烧虾的制作方法(家常红烧虾的做法)

尽量要买活虾,这样才鲜美放水中将其洗净,如果是活虾要多让它在水里爬一爬,我来为大家讲解一下关于烧虾的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

烧虾的制作方法(家常红烧虾的做法)

烧虾的制作方法

尽量要买活虾,这样才鲜美。

放水中将其洗净,如果是活虾要多让它在水里爬一爬。

将虾的胡须去掉,洗干净才好烧。

开小火,倒入40g油,放入适量生姜和3g盐。

姜在油里多煎一下,等到将姜煎白为止。

倒入虾,在油中过一下。

用大火翻炒,油倒掉,放入黄酒10g。

等虾颜色变红后,再放入一勺半的糖。

大火来回翻炒,把水份炒干些。

将15g酱油和醋3g调好再放入。

确认虾熟了,再关火,加入味精盛起来。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页