成都老火锅推荐（在成都火了20年的老火锅）

丨20年成都火锅品牌：老码头火锅 丨

- 销魂无渣牛油锅底，等你来尝 -

〃火了20年的品质火锅〃

“老码头”品牌创立始于2001年10月，从当初的成都玉林中路的十三张桌子发展到如今旗下在成都拥有玉林店、春熙店、双楠店、骡马市店、鹭洲里店五家直营店。

二十年让老码头从玉林街边小店，演变到如今的四川省著名商标、四川省火锅协会会长单位及火锅行业佼佼者，老码头秉持“认真、坚持”的企业精神，始终恪守“传承巴蜀文化，创新火锅精品”的理念，努力将火锅名片推向世界。

20年，光阴如梭，但老码头始终如一，坚守品质，为的就是把成都的味道，带给陪伴老码头一起成长的成都人和爱成都的人！

〃无渣锅底，口感诱人〃

老码头是经过改良加工打造独特的成都火锅。精选鸡鸭鱼及棒骨熬制的高汤搭配香料熬制而成的无渣牛油锅底，涮煮空运而来的毛肚、牛肉及虾丸，香而不腻，辣而不燥，回味无穷。

老码头火锅创新性的将牛油火锅的方法移植，经过改良、细化和深加工，集合传统码头火锅、民间火锅以及现代火锅元素，形成了独具特色的老码头牛油无渣火锅。

锅底精选多种配料反复炒制，醇香的油脂与香料融合，红亮的锅底让人看了就直流口水，辣椒的香气更是按捺不住嘴里的馋虫！

这里所有的火锅底料都是成都地道香味，红汤牛油锅底是老码头的灵魂，继承了成都火锅的麻、辣、鲜、香，浓烈辛辣中又是勾人的细腻。

〃搭配火锅灵魂伴侣〃

再搭配成都火锅少不了的蘸碟，来点火锅的“灵魂伴侣”香油蘸碟，吃上一口，简直就是完美！

如果说锅底是灵魂的话，那么菜品才是精髓！此次老码头5店联动套餐登陆，含锅底油碟小吃！让你大饱口福，让你一次吃个够！

丨款款菜品皆火锅经典，丰盛过瘾 丨

- 道道都是单点人气王，新鲜量足 -

〃尖叫牛肉〃

诱人的麻辣牛肉也是成都人民吃火锅不可缺少的一道菜！鲜嫩的牛肉包裹着麻麻辣辣的海椒面，再到锅底里那么一涮，吃起来简直太巴适了！

〃精品肥牛〃

红白相间的肥牛卷油花分布均匀，色泽红润，在涮的时候能把红油的香和辣都充分吸附在每寸肌理之中。一口一片，满口生香。

〃码头鲜虾丸〃

细嫩的虾肉捶打成丸子，和火锅也是一大人气CP！肉眼可见的虾肉真的实在，虾滑煮个1分半钟会Q弹到飞起，传说中的“一勺入魂”不过如此了吧！

〃鲜鸭肠〃

鸭肠也是火锅中的一大王炸，Q弹有韧性的口感征服了无数吃客，鸭肠十分鲜嫩，让人停不下嘴，涮几秒出锅伴着油碟，吃鸭肠就跟嗦面一样！

〃鲜鸭血〃

记得冷锅的时候放入，血旺煮熟之后丝毫不会老，入口即化，每一口都过瘾！

〃巴沙鱼片〃

巴沙鱼片很好入味，所以吃起来很满足！很新鲜，口感同样是属于入口即化的那种！

〃千丝蟹柳〃

蟹柳的滋味也同样让人欲罢不能！蟹柳煮熟之后根根分明，鲜味也很足，包裹着浓郁的红油，一口就满足！

〃鹌鹑蛋&午餐肉〃

鹌鹑蛋和午餐肉的魅力说不出在哪，但就是让人怎么样也戒不掉！每一口都让人欲罢不能！

丨皇宫般的闹热装修，尽享舒适 丨

- 店铺风格宽敞明亮，用餐体验感up！-

皇宫般的装修、气派的大铜锅、长长的筷子，一说到这些气质，肯定就是老码头火锅了！

老码头装修风格 复古奢华，十分具有中国传统建筑特色，把东方美学进行到底，雕梁画栋，浓郁的中国风，让你有种置身于古时候东方皇家宫殿用餐之感。

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