夏日清热解暑茶饮（热播剧带火的紫苏饮）

导语：热播剧带火的“紫苏饮”，清热又解暑，夏季必备消暑饮品，你喝过吗？

最近热播的一部电视剧，相信很多人都看过，我也正在熬夜追剧中，真的非常好看，这部电视剧就是神仙姐姐主演的《梦华录》，一部诚意满满的古装剧。

这部剧讲的是三个女人的励志故事，风流雅致的茶百戏，还有精致的果饮真是让人垂涎欲滴。其中，里面最出名的一种果饮就是“紫苏饮”，这里的紫苏就是农村大名鼎鼎的野菜紫苏。

随着电视剧的热播，“紫苏饮”也火了起来，很多奶茶店也推出了不少紫苏饮的同款，加上一些时令水果，喝起来酸甜可口，深受大家的喜爱。

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“紫苏饮”非常适合在夏天饮用，在这炎热的夏季里喝上一些紫苏饮，清热解暑，又能保护体内的阳气，不伤脾胃又能散寒，满足夏季养生的多种需求。

说起紫苏大家都不会陌生，它是农村常见的一种野菜，为唇形科紫苏属一年生草本植物，多野生于路边、草地、园林、田边等处，在我国各地均有分布。

紫苏高可达一米以上，茎是四棱形，叶片一叶有两色，正面是绿色的，背面却是紫色的，单叶对生，边缘有粗锯齿，两面均有绒毛。而且它有很多的分枝，一株紫苏可以多茬采摘，种一次以后每年都会自然生长。

它在春天发芽，现在夏季正是采摘紫苏的季节，秋天开始结籽，到了冬季就会迅速枯萎，是一种四季分明的野菜。很多人喜欢在煮鱼时用它做佐料，可以去腥增香，吃起来更加鲜美。

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另外还可以做紫苏酱、包烤肉、做馅包饺子、炒花甲、炒田螺、凉拌、熬粥、做茶等，都非常美味，是餐桌上不可多得的奇特美味。同时，也是流行千年的圣草名药。

如今，热播剧带火的“紫苏饮”，又使紫苏火了一把，可以消暑、祛湿、提神，特别适合夏季饮用。夏天大部分时间都在空调房里，湿气比较大，脾胃也不大好，经常会出现风寒感冒的情况，这时用紫苏相当适配。

紫苏饮又被称为消暑饮，做法也非常简单，先将鲜紫苏叶切碎加水煮10分钟，然后切半个柠檬挤汁加到紫苏水里面，等凉切后加入蜂蜜即可，简单又好喝，为夏天必备的消暑饮品。各位朋友，你们喝过这种大名鼎鼎的“紫苏饮”吗？

另外，消暑饮品除了紫苏饮外，还有金银花水、薄荷水、菊花水、百香果饮、黄皮果饮等都是很好的消暑饮品，防暑又降温，还能预防感冒，为夏天养生必备。

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紫苏在我国药用历史悠久，其叶、茎、籽均可入药，具有发表散寒、理气宽中、止咳平喘、润肠安胎的功效，对感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满、胎动不安等病症皆有疗效，同时还能解鱼蟹毒。

紫苏因其含有一种特异芳香而出名，有人说它香，有人却闻不惯它的香味，就好像有“水果之王”之称的榴莲，明明吃起来那么香，却偏偏有人嫌弃它臭。

紫苏它还有一个特别有意境的别名叫做“荏”，就是时光荏苒的“荏”，上面的草字头表示它是草本植物，而下面的“任”指的是任何地方都能生长，生命力非常顽强。