芝士乳酪蛋糕怎么做（芝士乳酪蛋糕的做法介绍）

食材：奶油奶酪120g、鸡蛋1个、白砂糖40g、玉米淀粉10g、酸奶45g，我来为大家讲解一下关于芝士乳酪蛋糕怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

芝士乳酪蛋糕怎么做

食材：奶油奶酪120g、鸡蛋1个、白砂糖40g、玉米淀粉10g、酸奶45g。

将奶油奶酪放入盆中，搅拌至顺滑。

倒入白砂糖，搅拌均匀，倒入蛋黄，搅拌均匀。

加入酸奶，搅拌均匀，加入玉米淀粉，搅拌均匀。

蛋清倒入碗中，打发至湿性发泡，与奶酪糊混合。

放入铺油纸的模具，中烤35分钟，盖保鲜膜冷藏4小时，切小块即可。