番茄汁鲅鱼的做法大全 茄汁鲭鱼的做法
茄汁鲭鱼
食材明细
制作步骤
1. 鱼去内脏,洗净,去掉头,用盐腌十分钟。
2. 蒜切末,番茄切丁
3. 不粘锅放点油烧热
4. 将鱼放进去煎
5. 煎至两面微黄。
6. 另起锅,放底油,把番茄丁放入炒。
7. 翻炒片刻后加入蒜末。
8. 炒至番茄丁软烂
9. 加入番茄酱及适量糖
10. 加入适量清水。
11. 将煎好的鱼放入,大火烧开,转小火慢慢焖。
12. 焖至汤汁浓稠即可,味道不够可以再加些盐。
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