肉末酸豇豆角家常做法(肉沫豇豆)
By 木木在厨房
用料
- 猪瘦肉 50克
- 泡豇豆 260克
- 姜蒜 少许
- 葱 2根
- 鸡精 1勺
- 米醋 5克
- 酱油 10克
- 盐 适量
做法步骤
1、肉切成丁
2、葱姜蒜准备好
3、豇豆清洗干净切成小段
4、锅中入底油,烧热家葱姜蒜炒香
5、加入肉丁,鸡精,米醋,酱油翻炒
6、肉丁炒好
7、加入豇豆,适量的盐不断翻炒
8、炒熟装盘
9、除了长的好看,味道也好
小贴士
注意全程不要盖盖子,否则豇豆会变色,不漂亮了
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