银耳鸽子汤做法（怎样做银耳鸽子汤）

买回的一只鸽子清洗干净放入炖锅，我来为大家讲解一下关于银耳鸽子汤做法?跟着小编一起来看一看吧!

银耳鸽子汤做法

买回的一只鸽子清洗干净。

放入炖锅。

加入三四片生姜，一把打结的香葱。

炖锅中放入800毫升左右的水，放入盐、少许料酒和醋。在炖锅中炖2个小时以上。

半个银耳，用冷水泡涨。

鸽子炖好，香气扑鼻后，放入银耳在炖10分钟。

准备一个汤盆，撒如一些葱花，10粒左右的枸杞。

将炖好的鸽子汤倒入汤盆，即可。