家常可乐鸡翅简单做法大全(大叔教你可乐鸡翅)

很多孩子都喜欢吃可乐鸡翅,其实这道菜以前也做过几次,不过总是感觉有点怪怪的味道,要么是鸡肉腥味没有去除,要么是添加的调味品有问题。总之,以前做得都并不满意,但这一次终于做出了让自己和家人都满意的可乐鸡翅来。可乐鸡翅先腌制还是先焯水?最好吃的做法和步骤,看着就让人流口水!做可乐鸡翅,首先要解决第一个问题,就是鸡翅为了去除腥味,要进行焯水和腌制,那么是先焯水还是先腌制呢?答案是先进行腌制,再进行焯水,如果这个步骤做反了,腌制也就没什么意义了。

家常可乐鸡翅简单做法大全(大叔教你可乐鸡翅)(1)

每一个鸡翅都裹上满满的酱汁,甜咸适中,即使是鸡翅内部也没有丝毫的腥味。上面点缀着星星点点的白芝麻,看起来颜值超高,真是看着就想流口水呢。这样一盘可乐鸡翅,很快就被吃得干干净净,味道相当不错。鸡翅这种食材是我们平时非常喜欢吃的,而且对于小孩子来说也是超级喜欢的。不管是去肯德基、麦当劳点餐还是在家自己做美食,都少不了鸡翅这道美食。话不多说,今天大叔下厨房教你做可乐鸡翅,希望你吃得开心~

家常可乐鸡翅简单做法大全(大叔教你可乐鸡翅)(2)

鸡翅,料酒、盐、黑胡椒腌,可乐、酱油以及料酒

家常可乐鸡翅简单做法大全(大叔教你可乐鸡翅)(3)

1、首先把鸡翅洗净,中间划开,用料酒、盐、黑胡椒腌制一会而去腥,腌好下冷水焯去血水,用热水洗净;

家常可乐鸡翅简单做法大全(大叔教你可乐鸡翅)(4)

2、然后控干鸡翅后下锅煎至两面金黄,倒入可乐、酱油以及料酒,漫过鸡翅;

3、最后等煮开收汁,收到只剩少量汤汁黏稠加盐调味,撒上葱花即可上桌开吃啦~

家常可乐鸡翅简单做法大全(大叔教你可乐鸡翅)(5)

鲜嫩可口,甜咸适中的可乐鸡翅就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~

大叔小提示

1、但是不知道大家发没发现自己在家做的时候却做不出饭店的美味,总是感觉味道上少点什么,而且鸡翅破皮还不能入味,这让我们很苦恼;

2、在做可乐鸡翅的时候不要一开始就倒可乐,首先我们要把鸡翅煎好之后再倒上可乐开始煮,这样才能保证鸡翅的外观和口感都好。

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