白胡椒粉和黑胡椒粉的区别和用途（白胡椒粉和黑胡椒粉有什么区别和用途）

制作方法不同：（1）白胡椒粉：白胡椒粉则是用的完全成熟后晒干制成的（2）黑胡椒粉：黑胡椒粉是用未成熟果实晒干制成的，我来为大家讲解一下关于白胡椒粉和黑胡椒粉的区别和用途?跟着小编一起来看一看吧!

白胡椒粉和黑胡椒粉的区别和用途

制作方法不同：（1）白胡椒粉：白胡椒粉则是用的完全成熟后晒干制成的。（2）黑胡椒粉：黑胡椒粉是用未成熟果实晒干制成的。

味道不同：（1）白胡椒粉：白胡椒香味稍淡，辣味更浓。（2）黑胡椒粉：黑胡椒则香味更浓。

用途不同：（1）白胡椒粉：能够提鲜味，适合做荤菜，也可以和素菜搭配。（2）黑胡椒粉：做菜能达到香中带辣、美味醒胃的效果，多用于做肉菜，特别是牛肉。