丝瓜的家常做法 丝瓜炒蛋
作者：尐雙
用料
丝瓜 1个
鸡蛋 1个
花生油 适量
盐 适量
做法步骤
1、丝瓜去皮洗干净，切片。
2、鸡蛋一个。（人多可以多打两个鸡蛋）
3、锅里放油先把鸡蛋煎好，剩入碗中。
4、锅里再到油烧热后倒入丝瓜翻炒。
5、加入少数水继续翻炒，待丝瓜炒软后加入煎好的鸡蛋，在加入适量的盐翻炒几下即可。
6、最后装盘。
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