这才是黄瓜最美的家常做法（一次吃三大碗都不过瘾的开胃酸爽黄瓜）

清粥配黄瓜，绝配！

By Baby甜甜S

用料

• 新鲜黄瓜 2根
• 盐 2勺
• 干辣椒 3个
• 蒜姜 适量
• 花椒 一小把
• 醋 2勺
• 生抽 3勺
• 耗油 1勺
• 糖 半勺

做法步骤

1、两根黄瓜洗干净

2、切成细条，去除瓤，切成小段

3、炒料准备好

4、加一勺盐淹半小时，倒掉水

5、倒掉水，盛盘

6、热锅倒油超香料

7、浇在黄瓜上

8、三勺生抽，两勺醋，一勺耗油，半勺糖，倒入黄瓜中（不需要再放盐，淹黄瓜后就是咸的）

9、抓拌均匀

10、开动吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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