腊肉洋芋炒饭如何做(腊肉洋芋炒饭的做法)
主料:118g米饭、106g洋芋、44g腊肉、10g香葱配料:适量油、适量生抽,我来为大家讲解一下关于腊肉洋芋炒饭如何做?跟着小编一起来看一看吧!
![腊肉洋芋炒饭如何做(腊肉洋芋炒饭的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/567323520.jpg)
腊肉洋芋炒饭如何做
主料:118g米饭、106g洋芋、44g腊肉、10g香葱。配料:适量油、适量生抽。
将洋芋洗净,去皮。切粒。
汤锅倒入适量的清水。盖锅盖,大火煮滚。
放入洋芋粒,盖锅盖,大火煮滚,转文火煮至洋芋断生。捞起,沥干,待用。
将腊肉洗净,切去熏黑的肉,切片,再切粒。放入汤锅中。
盖锅盖,大火煮滚,转文火煮5分钟,关火,将水倒掉。
重新倒入适量的清水。盖锅盖,大火煮滚,转文火煮5分钟,将水倒掉。
在炒锅中倒入适量的油。放入腊肉爆香。放入米饭。炒匀。再放入洋芋粒,炒匀。
倒入适量的生抽调味。放入葱粒。
炒匀,即可关火。完成。
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