买西瓜怎么挑出最好吃的(全国西瓜齐聚武汉打擂)
楚天都市报记者曹磊 摄影:楚天都市报记者李辉
入伏以后,西瓜成为消暑降温的主要水果。对于武汉的“吃瓜群众”来说,现在也进入了“岔着吃”的好时候。记者走访了解到,从7月底开始,全国各个西瓜产区开始大量出货,武汉作为集散地货源丰富,市场竞争更加激烈,每斤不到一元的西瓜越来越多。
每斤不到一元的瓜岔着吃
昨天上午,在汉口黄孝河路的一家水果卖场里,市民潘女士看到一款冰糖瓜打出了0.99元一斤的促销招牌,马上挑了一个,最后花了13元。
“这要在上个月买的话,至少得30多块钱。”潘女士说,她发现最近西瓜便宜多了,但没想到冰糖麒麟瓜也能够每斤不到一块钱的价来卖。
在这家店里,记者发现每斤不到一元的西瓜还有宁夏的石头瓜,只要0.88元一斤;安徽的黑皮西瓜0.98元一斤,几块钱就可以买一个个头不小的瓜。
随后,记者在台北路的一家超市里同样看到每斤不到一斤的西瓜,尤其是瓜型看相不太好的,一斤最低只要0.68元。工作人员介绍,入伏以后的西瓜来货量非常大,各家店都开始做促销,价格确实降了不少。
在部分小区的团购群里,记者发现团长们采购的西瓜也特别便宜。宁夏石头瓜多在每斤1元上下,黑美人西瓜从0.8元一斤到1元一斤不等,有籽西瓜则在0.8元每斤上下波动,基本上每斤不到一元的西瓜可以岔着吃。
本地瓜量大降低西瓜价格
“今年宁夏石头瓜上市早,把其他各个产区的西瓜都带动了,武汉的货源变得更多。”万松园路上一家水果卖场负责人称,从6月底开始,店里的上海冰糖瓜每斤基本就1.8—2元一斤,比往年同期便宜不少,到了7月初最低卖过1.5元/斤:“那时候的安徽瓜、云南瓜、宁夏瓜都开始进入武汉,每斤一元的便宜瓜多起来了。”
记者随后从西瓜专家孙玉宏处了解到,20℃上下是最适宜西瓜生长成熟的温度,今年春夏之交时,全国各西瓜产区的气温和湿度都比较适合果品生长,尤其是武汉本地的五六月天也比往年凉爽,一方面西瓜出产更多,另一方面凉爽的气温也抑制了消费,对瓜价产生影响。
不过,蔡甸瓜农吴师傅则告诉记者,西瓜是夏季时令的大众果品,只要的销售期就在7、8月,现在安徽、云南、广西、宁夏、上海、浙江等地的西瓜云集武汉,并通过这里集散到全国,在货源充足的情况下,激烈的竞争必然带来瓜价的便宜。
8月高温或致瓜价微波动
现在西瓜这么便宜,等到三伏高温天时,瓜价会不会反弹?对此,水果批发商和卖场买手认为,在西瓜货源较多的“大盘”面前,瓜价大涨的情况很难出现,但还是可能因为持续高温天气下,西瓜消费量增长而出现小幅反弹的轻微波动。
一家连锁水果卖场的负责人刘聪透露,目前除了上海崇明的品牌西瓜依然保持着每斤2元以上的价位外,各地瓜品几乎都已经进入了2元以下的价位区间。“今年的瓜都比较便宜,这就意味着没有哪一种瓜拥有价格优势,后期就很难大幅反弹。”刘聪说,后期本地瓜还会继续收割一波,货源充足市场最大的稳定器。
对此,吴师傅也认为,每年夏天的三伏天里,西瓜会因为持续高温而销量大增,部分瓜价会出现上涨。不过,瓜源决定市场价的最重要的“指挥棒”,按照规律可能会在8月出现一波小幅的涨价,但应该不会持续很久,今年武汉的“吃瓜群众”可以把每斤一元左右的西瓜吃很久了。
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