你知道葡萄和提子的区别吗(葡萄和提子到底有什么区别)
大家好,这里是每天分享一个生活美食小技巧的金芒美食入秋之后就正式进入到了葡萄的季节,这个时候的葡萄清甜多汁而且特别新鲜,紧跟着葡萄一起上市的还有提子很多朋友都不知道葡萄和提子有什么区别,而有些朋友只钟情于其中一种,那么葡萄和提子到底有什么区别呢?今天我就来给大家解答,以后可别再买错了,我来为大家讲解一下关于你知道葡萄和提子的区别吗?跟着小编一起来看一看吧!
你知道葡萄和提子的区别吗
大家好,这里是每天分享一个生活美食小技巧的金芒美食。入秋之后就正式进入到了葡萄的季节,这个时候的葡萄清甜多汁而且特别新鲜,紧跟着葡萄一起上市的还有提子。很多朋友都不知道葡萄和提子有什么区别,而有些朋友只钟情于其中一种,那么葡萄和提子到底有什么区别呢?今天我就来给大家解答,以后可别再买错了。
第一个区别,外形不同。其实提子也属于葡萄当中的一种,只是提子的外形一般比较细长,大部分呈现椭圆形的样子。有些偏圆一些的也是红提子,提子是基于葡萄经过后期培育而改良研发的品种,所以跟葡萄长得像,但也不太一样。而葡萄的外形就比较圆润,每一颗都圆滚滚的,所以单从外形上,咱们就能一眼区分葡萄和提子了。
第二个区别,口感不同。葡萄的口感一般比较软嫩一些,水分也比较高,吃在嘴里可以吃到爆汁的感觉,轻轻一咬葡萄皮就会爆开了,果肉都不需要嚼,就会在嘴里散开,但葡萄里的籽也是比较多的。而提子的口感就比较紧实,比较脆口,提子的水分含量也不少,吃的时候需要嚼一嚼,鲜脆多汁,而且几乎没有什么籽。所以有些不喜欢太软嫩口感的朋友,或者是懒得吐籽的,就会更喜欢吃提子,而不喜欢软嫩的葡萄。
第三个区别,外皮的厚度不同,葡萄的外皮是偏厚一些的,葡萄皮吃起来的口感也比果肉要酸涩一些,所以大部分人吃葡萄是会把葡萄皮剥掉再吃果肉,但其实葡萄皮当中的营养成分是要比葡萄果肉更丰富的,只是很多人都受不了那酸涩的味道选择扔掉。而提子的外皮就很薄,用手剥的话只能剥下来一部分,不能像葡萄那样,轻轻一推就可以把葡萄肉推出来。但也因为提子的外皮比较薄,直接带皮吃的话酸涩的味道就可以忽略不计了,所以吃葡萄不想吐葡萄皮的朋友,就会更喜欢吃提子。
第四个区别,颜色不同。葡萄的颜色一般都是又黑又紫的,越是接近成熟的葡萄外皮的颜色也就会越深,而且深色的葡萄吃起来也会更甜。而提子的颜色就比较多,有青提也有红提,但红提的颜色也只是偏红的淡紫色,不会特别深,青提就更不用说了,不管有没有成熟,都是青色的。但提子的甜度一般都要比葡萄高一些,所以哪怕是青提也是特别甜的,没有酸涩的口感。
从营养成分上来说,葡萄和提子都是属于葡萄种类,所以都是相差无几的,主要是看个人的口感喜好,但由于提子是改良的品种,所以价格一般都要比葡萄要贵一些。有些节日走亲访友的时候,也会提子的礼盒,用来当礼品相赠,一方面是因为价格比较贵,显得比较高端,另一方面是提子一般都是甜的,送出去也不会觉得差了面子。另外还有一个原因,就是提子比葡萄存放的时间更长,新鲜的葡萄放到第二天再吃就已经开始有点变味了,但提子就可以多放几天。
所以大家知道葡萄和提子之间的区别了吗?可别把葡萄当成提子买了,不然就让果贩子笑话啦。葡萄和提子,大家更喜欢哪一种呢?欢迎在评论区一起分享哦!当然也别忘了点赞评论和关注,我们下期见!
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