一个粽子相当于多少热量（1个小粽子等于3碗米饭）
广州今年的端午节，估计就是在家吃粽子了......
建议大家自己动手包粽子，原料安全可控，一家人其乐融融。
今天的文章，新朋友注意认真看，做笔记，老朋友们也要多温习，奠定好心态，掌握小技巧，吃粽子不怕胖！
欢迎转发给你正在减肥的闺蜜们！
首先，粽子确实高糖高热量，吃了容易胖。
1个140克大小的肉粽子，热量290千卡左右，相当于3碗米饭。甜的豆沙粽子热量也没低到哪里去，100克的也有209千卡。
粽子用糯米做的，而糯米饭的升糖指数高达87，比绵白糖还高。
这类高升糖食物，吃完血糖飙升，胰脏赶紧分泌大量胰岛素降血糖，结果就悲催了，一是你很容易感觉饿，二是胰岛素这个肥胖荷尔蒙会加速脂肪囤积在腰腹部。
另外，粽子也是典型的糖油混合物，最长肉的组合，没有之一。别以为只有肉粽子才高脂肪，甜粽子也会加入白砂糖和油脂，这样才会好吃呀。
碳水和脂肪，一个是糖类代谢，一个是脂类代谢，同时吃进去，身体没有办法同时处理，会将其中一个储存成脂肪。
而碳水升高血糖，分泌胰岛素的时候，又会将一起进入身体的脂肪转化成体脂肪。
好了，给大家拨了这么一盆冷水，不是不让你吃，而是让你有思想准备，悠着点吃！
端午节一年一度，该享受的时候，就允许自己享受。一味压抑自己的食欲，总有一天会如火山般爆发，收也收不住......
当然，这不是让你到了另一个极端，放纵大吃，而是要有节制，知道怎么选择、怎么吃、吃多少，以及少长肉的小方法。
传统的原味粽子，不加油不加糖，最多有颗红枣。很多甜粽为了口感，加了不少油和糖，同样大小热量可是高了不少。
肉粽和蛋黄粽呢，有猪油肯定更香，而且蛋白质的含量也高了，但是，热量也高起来了。
现在有不少低糖或无糖的杂粮粽，口感可能略差一点，但相比前几种，在健康少长肉的角度来看，确实更好一些。
大家买粽子时，一定要看标签，关注一下食品成分、热量、钠含量等等。有不认识的化学名词的，尽量别买。
1、早上不要吃这类高碳水的食物，容易囤积脂肪， 也会一整天管不住嘴
中午吃，或者当成下午的小茶点，晚餐吃得早也可以适量吃。
至于为什么，大家戳文章：
只要早餐不吃它，脂肪燃烧速度加倍！
2、请默念3次：粽子是主食！粽子是主食！粽子是主食！
千万千万别将粽子当成点心或者零食！
3、一定要控制量
肉粽子中等大小140克左右的吃半个；甜粽子一般个头小点，通常100克1个，可以吃一个。
4、先吃蔬菜，再吃粽子
蔬菜含有大量膳食纤维，可以减缓糖类的吸收，也会让你少吃点粽子。
5、搭配柠檬汁、柠檬水、苹果醋
柠檬可以帮助降血糖，加快分解掉食物中的糖类。可以在吃之前喝两勺鲜榨柠檬汁，多喝柠檬水或者苹果醋。
6、配黑咖啡、茶
如果是午餐后，可以来一杯黑咖啡或者茶，也可以帮助促进糖分代谢。
但下午3点后就不要喝了。
30天成长营，营养师一对一服务，定制食谱，线上课程，赠送食材盒子。具体咨询请私信我。
注意：
糯米会促进胃酸分泌，胃酸过多的人要少吃粽子；消化不良的人也要少吃；老人和小孩也要少吃。
原创文章未经许可不得转载，已委托“维权骑士”进行维权行动，但欢迎转发到朋友圈。
免责声明：
以上文字，仅作为信息分享，如有医疗方面的疑问，请咨询医生。
营养师、健康管理师：珞宁、珊珊、丽嘉、家俊、燕子、敏君、珺瑜；
执业药师：彦东；
部分图片来源于网络，如有侵权请联系删除
后台收到的文字和图片，如果没啥特殊说明的，我会选择一些和大家分享。不想公开的，或者求匿名的，记得留言说明。
免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
