南通无抗生态猪肉产品介绍（宝宇以工匠精神）

黑龙江经济报讯（刘斌　记者　仉庆华）继春节后，宝宇雪猪喜讯频传，斩获有机绿色养殖基地殊荣后，又一举拿下了16个国字号“绿色食品”A级认证；历经一年评选、审核，3月初，伊春宝宇农业科技有限公司又获得了世界农场动物福利协会和中国农业国际合作促进会授予的“2016福利金猪奖”，以此表彰企业为改善食品安全和生态环境所做出的贡献。

在3.15消费者权益日来临之际，宝宇又做出了一项诚信之举：宝宇雪猪投保人民财产保险股份有限公司500万元食品责任险，正式成为省内屈指可数的由第三方承包责任险的肉质品品牌。从此，单纯由内部管理管控产品质量改为引入第三方共同监管、保障的新型质量管理体系。

这一系列讲求诚信的举动，以及斩获的众多荣誉，见证了宝宇人确保“舌尖上的安全”所做的努力，做民心工程、放心食品，奉献最好的雪猪，让国内外消费者享受来自大森林的馈赠。宝宇的养殖基地建在山清水秀的森林里，确保野猪生存环境天然无污染，从绿色食品产地环境、生产过程及投入品控制等全程把关。雪猪产品送往中国绿色食品认证检测中心进行检测后，35项猪肉品质检测指标均符合国家标准，其16个产品通过了中国绿色食品发展中心审核，被认定为绿色食品A级产品。

为确保食品安全，公司建立了一套科学的绿色质量保证体系，出台了《伊春森林猪饲养管理技术规范》、《伊春森林猪酮体与鲜肉分割技术规范》等。确定了“五统一”饲养原则，引进了“全程可追溯”系统，让每个环节都能达到最高的标准。企业宁可多支出，也要从有绿色食品认证的猪饲料生产企业进饲料，以此保证雪猪饲料的安全。养殖中，采用了“圈舍繁育、林下放养、轮牧生产”的差异化养殖模式。雪猪过的福利生活，身处青山绿水间、吃虫饮露任逍遥。经林下放养、纯有机粮食喂养、历经一年的生长出栏，真正实现了有机绿色生态养殖。

2017年伊春宝宇雪猪又获得“中国著名品牌”、“国家权威检测”、质量达标用户放心食品和”AAA质量诚信（用户）信得过单位三项荣誉。宝宇雪猪在哈尔滨、北京、南京等一线城市都建立了专营店，仅在哈尔滨就有42家专营店。目前，已经有多家企业表达了合作意向。企业也自觉接受市场、消费者检验，先后参加了首届中俄博览会、中国食品及饮料博览会、中国（东北亚）森林博览会等展会，宝宇雪猪的品质得到了美食家、消费者的一致好评。

图为宝宇雪猪在莽莽林海里自然生长。

刘斌　摄影