猪肚可以和什么菜一起煲汤（但说的可不是肉）

猪肚菜又叫车前子，车轮菜、灰盆草，车轱辘菜。常见于山野路旁 花圃或菜园和河边湿地 分布几遍全国 但以北方为多。猪肚菜不仅食用美味，还可清热利尿，具有巨大的药用价值。

车前草

车前草为车前草科植物车前及平车前的全株，在中医看来车前草味甘，性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。常常用来治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等病症。

车前草

猪肚菜临床好处

1可治疗慢性气管炎

车前草

将车前草制成浸膏片（每片0.5克），日服3次，每次2片（每日量相当于生药1两）。初步观察175例，年龄均在50岁以上，经服药1～2周，临床痊愈11例，显效33例，好转92例，总有效率为77.7％。其中服药2周的较服药1周的疗效为佳；体质好的较体质差的疗效显着。服药期间除个别有上腹不适外，未见不良反应。 此外，有人曾试用车前草组织浸出液每次2毫升皮下注射，治疗慢性支气管炎类疾患20例，一般注射10日后咳嗽、咯痰即见减轻，一疗程（30日）后即可痊愈。 有人试用60％的车前草煎剂（日服3次，每次20～40毫升），治疗咳嗽患者67例（以慢性支气管炎类疾患为多，大多咳嗽在1周以上或经服西药无效者），结果好转40例，显著好转5例，痊愈11例，无效11例，总有效率在80％左右。

2、可治疗急、慢性细菌性痢疾

车前草

用车前草鲜叶制成100％煎剂，每服60～120毫升（可多至200毫升），每日3～4次，连服7～10天（慢性菌痢可延长至1个月）。共观察88例，治愈63例，好转11例，无效14例，总有效率为84％。 乙状镜有病变可见者38例，其中25例在1月内恢复正常，9例好转，4例无效。认为车前草治疗菌痢，不仅能利尿止泻，且有一定的抗菌效能和消炎、止血等作用。用法以大剂量每4小时1次效果最好。对慢性病例疗程可至1月以上。

3、可治疗小儿单纯性消化不良

将车前子炒焦研碎口服。4～12个月每次0.5克，1～2岁1克左右，每日3～4次。观察63例，服药后53例腹泻停止，大便恢复正常，平均2.1天治愈；6例大便减少，平均2.5天好转；4例无效。车前子可能由于其利尿作用及促进消化液分泌增加而有助于本病的治愈。

4、可治疗高血压病

每日用车前子3钱（经1个月疗效不显者加至6钱），水煎2次，当茶饮。50例患者经3～4个月治疗，收缩压降低到150毫米汞柱以内的23例（46％），舒张压降低到90毫米汞柱以内的25例（50％）。治疗中除个别病例有胃部不适外，无其它不良反应。

5、可用于转正胎位

孕妇在产前检查发现胎位异常者，待其妊娠28～32周时，试服车前子可望胎位转正。据68例观察，转正率达80～90％。用法：车前子3钱，烘干研末和水1次送服。1周后复查，如未成功隔1周可再服1次。最多服3次，如无效即为失败。 　　 注意

车前草

1、凡内伤劳倦，阳气下陷，肾虚精滑及内无湿热者，慎服。

2、《本草经疏》：内伤劳倦、阳气下陷之病，皆不当用，肾气虚脱者，忌与淡渗药同用。

3、《本草汇言》：肾虚寒者尤宜忌之。

4、《日华子本草》："常山为使。"