如何辨别真假土蜂蜜品质(0添加0污染纯天然土蜂蜜的鉴别方法你都知道哪些)

你知道什么样的蜂蜜,才能被叫做土蜂蜜吗?土蜂蜜又称野蜂蜂蜜,是采集各种珍稀植物和山野间野生中药材的百花而酿成的,产量非常稀缺。野蜂对生存环境要求极高,必须在负离子含氧量高的山涧林以及远离污染空气的地方。

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土蜂蜜又称百花蜜,一年只取糖一至二次,其纯度极高,营养特别丰富并且久存不变质,所以被称土蜂蜂蜜又被誉为“蜜之珍品”。

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纯天然土蜂蜜的鉴别方法有哪些?

1、看:土蜂蜜中混有花粉、蜂蜡,正宗土蜂蜜没有固定的颜色,但多呈质地粘稠且有光泽的琥珀色。

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2、闻:每一种蜂蜜都有特殊的味道,正宗土蜂蜜有类似中药材的自然芳香味。

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3、尝:正宗土蜂蜜的口感甜而不腻,有清香醇厚的花香味,回味时有淡淡的微酸味和轻微的辣喉感。

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4、捻:正宗土蜂蜜有自然结晶的物理特性,尤其在低温环境下很快会结晶成油脂状。

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