冷冻鲳鱼变黄用什么方法去掉

可以用白醋泡半个钟头左右 应该是放久了的原因 用刀将鱼身上的鱼鳞刮掉，注意要逆方向，我来为大家讲解一下关于冷冻鲳鱼变黄用什么方法去掉?跟着小编一起来看一看吧!

冷冻鲳鱼变黄用什么方法去掉

可以用白醋泡半个钟头左右 应该是放久了的原因 用刀将鱼身上的鱼鳞刮掉，注意要逆方向。

然后再将鱼上的背鳍撕掉(要从尾部开始向前撕)，如果不敢用力撕的话，就使用剪刀等工具。

然后再将鳍剪掉，再剥开鱼头两侧的鳃盖，再撕去鱼鳃，当然也可以用剪刀，但是要剪干净。

用刀将鱼的肚子打开，开口大约2寸左右，将鱼肠等鱼体内的物质去除然后再用刀将鱼腹壁上的黑膜刮掉并清洗干净，这时鱼就已经清洗干净了。