薄奶和厚奶的区别

厚乳和薄奶有区别:1、颜色不同,我来为大家讲解一下关于薄奶和厚奶的区别?跟着小编一起来看一看吧!

薄奶和厚奶的区别

薄奶和厚奶的区别

厚乳和薄奶有区别:

1、颜色不同

厚牛乳呈淡黄色。新鲜牛奶为呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无黏稠、无异味。

2、口感不同

厚乳奶香味浓郁,喝起来有一种厚重的感觉。因其指标比普通牛奶要高,风味更浓郁,质地也更醇厚。鲜牛奶的味道更加纯正,喝起来有股浓厚的腥味。

3、加工工艺不同

厚乳没有杀菌处理,不能直接饮用,需要煮熟后才能喝。厚乳是塞尚乳业运用低温膜分离技术来实现,而后通过乳基原料复配的高科技牛奶新品类。鲜牛奶经过85度杀菌处理,可以直接饮用。

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