干煎带鱼的做法（干煎带鱼怎么做）

准备材料带鱼、盐、料酒、橄榄油、五香粉备用，带鱼收拾干净；，我来为大家讲解一下关于干煎带鱼的做法?跟着小编一起来看一看吧!

干煎带鱼的做法

准备材料带鱼、盐、料酒、橄榄油、五香粉备用，带鱼收拾干净；

切成均匀大小的段，擦干水分，用盐、五香粉、料酒腌制入味；

腌好的带鱼裹上干淀粉，平底锅放少许橄榄油；

烧热后，下带鱼段，煎到两面金黄，取出放在厨房用纸上，吸走表面上的油即可食用。