怎样炒土豆丝孩子也爱吃（土豆丝别再炒了）

土豆丝别再炒了！10分钟做成早餐饼，孩子连吃三天都不腻。说到土豆，应该不会有人不爱吃，它可以当做主食，也可以当做配菜，煎炒烹炸，不论什么样的搭配，什么样的做法，都非常好吃。土豆丝是家家餐桌的常客，可能是酸甜可口的炒土豆丝，也可能是清新开胃的凉拌土豆丝，但是今天小编给大家带来一道土豆丝的别样做法，土豆丝早餐饼。外酥里嫩香气四溢，而且不仅仅有土豆丝还有胡萝卜丝搭配，不仅口感丰富，营养也齐全。接下来就一起学一学这道胡萝卜土豆丝的具体做法吧。

By 简单7700

配料：

胡萝卜 半条、土豆 2个、花生油 适量、精盐 适量、鸡粉 适量、粘米粉 适量、五香粉 适量

烹饪步骤：

1.将土豆和胡萝卜去皮

2.将土豆丝和胡萝卜都切成丝，土豆可以多一些，胡萝卜纯粹是做装饰，个人感觉土豆丝要比较好吃哈。我土豆是切了三个，上面的图片是切到一半才想起来拍个照片的。

3.加入适量的粘米粉，盐，鸡粉搅匀。

4.再加少量的水，我还撒了五香粉和芝麻，再次搅匀。

5.电饼铛打开，刷油，用筷子夹起胡萝卜土豆丝，弄成小圆形状，不圆也没关系哈，这个一点也不复杂的，加盖焖3分钟。

6.翻另一面烙，烙至土豆丝成焦黄状态最美味哦。切记要多翻翻哦，以免烤焦了就浪费了。

7.开抢了。

烹饪小贴士：

1、在挑土豆的时候，你会发现有圆圆的、长长的。形状不同的土豆多多少少有点差别，像越圆的土豆，则越好剥皮。如果用来煮的、炒的，最好挑圆圆的土豆。

2、当你在挑选的土豆的时候，看见有发芽的土豆，就不能拿了。长芽的土豆都含有毒素，就不适合再吃了，皮表面已经变绿的也是哦。土豆发芽的不能吃，都是些最基本的常识。

3、挑选土豆的时候，要拿皮干的土豆，好吃一点。水泡过的土豆，不能放得太久，还影响土豆的口感。在颜色方面，则挑淡黄色的土豆，营养高也比较好吃。

大家喜欢怎么吃土豆呢？

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