濑尿虾的正宗做法和配方(制作白灼赖尿虾的方法)
主料:赖尿虾500克,芫荽适量 蘸汁:米醋1小碟,盐1/4茶匙,蒜茸1茶匙,辣椒丝适量 ,我来为大家讲解一下关于濑尿虾的正宗做法和配方?跟着小编一起来看一看吧!
濑尿虾的正宗做法和配方
主料:赖尿虾500克,芫荽适量。
蘸汁:米醋1小碟,盐1/4茶匙,蒜茸1茶匙,辣椒丝适量。
修剪赖尿虾四周的硬边,及一对大钳,洗干净后沥干水分。
烧滚1锅清水,下赖尿虾。
烧至水再大滚,虾身转红色,再继续煮约2分钟,盛起,沥干水分,配上蘸汁进食。
芫荽作装饰之用。
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