精炼棕榈油是不是反式脂肪酸(精炼棕榈油是反式脂肪酸吗)

棕榈油不是反式脂肪酸反式棕榈油酸,是一种在牛奶、奶酪、酸奶和黄油中均含有的脂肪酸,我来为大家讲解一下关于精炼棕榈油是不是反式脂肪酸?跟着小编一起来看一看吧!

精炼棕榈油是不是反式脂肪酸(精炼棕榈油是反式脂肪酸吗)

精炼棕榈油是不是反式脂肪酸

棕榈油不是反式脂肪酸。反式棕榈油酸,是一种在牛奶、奶酪、酸奶和黄油中均含有的脂肪酸。

棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成,果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油,传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提,可以得到不同熔点的产品。

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