蜂蜜还有保质期(蜂蜜有保质期吗)

蜂蜜还有保质期(蜂蜜有保质期吗)(1)

任何食物假如变质了就不能吃了,蜂蜜变质了当然也不能吃,但假如是从山里新鲜采集的蜂蜜,我们怎样判断这些蜂蜜的保质期有多久呢?有的人说蜂蜜是没有保质期的,这个说法可信吗?假如你不清楚这个问题的答案,那就跟我们来一起看看蜂蜜的保质期有多久吧!


蜂蜜的保质期有多久?

蜂蜜无保质期,这个前提是蜂蜜必须足够的纯。美国考古学家在古埃及的金字塔中发现了一坛3000多年前的蜂蜜。这坛蜂蜜至今没有变质,也没有干燥成块状,仍然可以食用。所以说,蜂蜜是没有保质期的。

但蜂蜜又是有保质期的,国家在06年实行的“GB18796-2005”蜂蜜生产标准中,强制要求蜂蜜企业在蜂产品上标明是两年。多数企业也标的是两年。有些蜂蜜企业标的是18个月。

结晶并没有什么,可以食用。结晶只是状态的不同,并不影响质量。如果你的蜜足够纯。看起来应该没事,那些蜜毕竟是在冰箱里放着的。

蜂蜜还有保质期(蜂蜜有保质期吗)(2)

什么样的蜂蜜放久了不能吃呢?是那些水分含量过高的,经过热天发酵,泛着酸味和酒味,这样的蜂蜜是不能吃的。如果你的蜂蜜没有怪味,就可继续吃,即使过了保质期也问题不大如果是优质的蜂蜜,更没有问题。如果你不放心,就洗澡时用了它吧!

(图文来源于网络,侵立删)

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