饭店的丸子汤怎么做才好吃（饭店大厨说漏嘴的秘密）

By 凭栏山水寒

用料

• 牛肉糜 250克
• 白萝卜 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 两小勺（根据自家口味适量添加）
• 酱油 1勺
• 橄榄油 少许
• 香油 少许
• 黑胡椒粉 少许

做法步骤

1、肉糜倒入大碗中，加鸡蛋、盐、酱油、橄榄油、香油、黑胡椒粉搅拌均匀

2、白萝卜洗净去皮切成大块，用切丝机切成丝，倒入凉水锅中烧开，加入盐和酱油。

3、用妈妈买的肉丸神奇制作肉丸一个个放入烧开的萝卜丝汤中。

4、炖煮10分钟出锅

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