杭白菊跟什么茶搭配比较好(平肝明目的杭白菊能入茶)

城县从2004年开始,引进栽植杭白菊已14年,全县年栽植面积发展到近1 333 hm2,境内有杭白菊加工点97个。年产成品花类产品1 500 t以上,产值7 000×104元。栽植区域涉及全县10个乡(镇),13 000余农户。每0.067 hm2年栽植经济纯效益稳定在3 000元以上,收入高的接近7 000元,成为栽植户的主要经济收入之一,成为芮城县区域性优势农业产业,并表现良好的发展优势,面积也逐年呈现稳定递增趋势;栽植技术逐步规范提升。杭白菊终端产品主要分为胎菊、幼菊和朵花。传统栽植方法在加工目标产品上未进行过区分。主要是在采收时根据开放程度采收加工。经过十几年来的生产实践总结,根据加工目标产品不同,在栽植逐行配置密度和管理上采用区别办法,不但可以获得更高产量、而且产品的一致性也能得到提升,种植效益随之得到提升。

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1 选整地1.1 选地

因杭白菊主要用途为入茶,故在栽植时选地要求远离污染源(砖瓦窑、化工厂、水泥厂等)500 m以外,远离交通主干道100 m以外,应选择地势栽植在土层较为深厚、排灌较为方便的沙壤土及轻黏土。

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1.2 整地

杭白菊主要在春季栽植。春季土壤解冻后即可耕耙地,保墒情提温。结合整地以有机肥、磷钾肥为主轻施底肥。栽植前每0.067 hm2用质量分数48%氟乐灵100~150 mL兑水50 kg进行化学除草(喷后及时耙耱,使药液与表土充分混匀)。

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2 栽植2.1 菊苗处理

为了提高移栽成活率和预防病虫害的危害,栽前可用50 g乐斯本和两包适时乐兑水6~7.5 kg合成泥浆进行蘸根处理。

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2.2 栽植时间

杭白菊在旬平均气温达到12℃、5 cm地温达到10℃以上时即可栽植。芮城县最佳栽植期为4月10日—20日。

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2.3 栽植密度

2.3.1 加工目标产品为胎菊

选择宽窄行配置,宽行 150 cm、窄行40 cm、株距50 cm,每0.067 hm2留苗2 200~2 300株。或等行距,行距100 cm,株距 35 cm,每0.067 hm2留苗1 900~2 000株。利于充分发挥个体潜力,形成较大的产出平面,改善田间光照,利于早成蕾、成大蕾、多成蕾和避免因花蕾采摘频繁造成的踩踏减产。

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2.3.2 加工目标产品为朵花

选择宽窄行配置,宽行60 cm、窄行40 cm,株距40 cm,每0.067 hm2留苗7 000株。利于增加头茬优质花的比例。

2.4 栽植方法

栽植可开沟或挖穴进行栽植。沟穴深5~6 cm,将种苗斜置于沟穴内,覆土压实。栽后立即浇灌定植水,隔6~7 d再轻浇一水,确保一栽全苗。

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3 田间管理3.1 中耕、除草、培土

杭白菊栽植成活后,划锄破板。除草是菊花生育期主要工作,在栽植前采用化学除草策略的基础上,在栽植15 d后结合第2次中耕,每0.067 hm2用质量分数48%氟乐灵100~150 mL进行第2次化学除草。同时,进行培土护根防倒。

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3.2 排灌水

3.2.1 生长水

在浇灌定植水和缓苗水的基础上,如不遇持续干旱,7月、8月大生长期如果没有大的降雨需要及时浇灌。

3.2.2 蕾期水

8月底—9月初浇灌孕蕾水。为确保花、蕾加工质量,进入采收期(10月初)前10 d应停止灌水。

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4 施肥4.1 底肥

栽植杭白菊底肥以有机肥、磷钾肥为主,结合整地施入。如属土壤肥力较差的田块,可施15∶15∶15硫酸钾复合肥15 kg作为底肥。

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4.2 追肥

4.2.1 伸长期

在7月—8月菊苗进入大生长季节之前,结合灌水或降雨每0.067 hm2追肥15∶15∶15硫酸钾复合肥15 kg。

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4.2.2 蕾期

在9月底、10月初菊花出现蕾期,结合灌水每0.067 hm2用10 kg冲施肥进行冲施。在现蕾盛期每0.067 hm2用尿素0.4%浓度、磷酸二氢钾0.5%浓度100 kg肥液或1∶1沼液200 kg进行喷打2~3次。

5 整蔓打顶

结合不同的株行配置采用区别整枝目标方向和方法。

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5.1 150 cm×40 cm×50 cm株行整枝方法

在成活株高到50 cm时将主茎压倒在宽行,待分枝长出20~25 cm,由内到外呈球面形时去头打顶,打顶长度5 cm,以后当新分枝生长到25 cm以上时,以同样方法进行打顶。最终形成田间球面形状。最后一次打顶时间原则上不能晚于8月15日。

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5.2 100 cm×100 cm×35 cm株行整枝方法

在成活株高到15 cm时去头打顶,打顶长度5 cm,当分枝生长至50 cm以上,将分枝压倒在行间,待新分枝长出20~25 cm,由内到外呈球面形时去头打顶,以后当新分枝生长到25 cm以上时,以同样方法进行打顶。最终形成田间球面形状。最后一次打顶时间原则上不能晚于8月15日。

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5.3 60 cm×40 cm×40 cm株行整枝方法

于植株高20 cm时进行第一次打顶,打顶长度5 cm,以后每当侧枝长至20~25 cm时及时打顶,打顶长度3~5 cm,一般要打3~4次顶。第二次打顶开始,应注意外围重打,中间轻打,使菊苗最后形成蘑菇形状,增加成花的表面积,增加产量。最后一次打顶不宜晚于8月25日。

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6 病虫害防治6.1 虫害

6.1.1 杭白菊蚜虫

一般在苗期及开花20日前,可喷打1.5%浓度吡虫啉1 000~2 000倍液进行蚜虫防治。

6.1.2 菊天牛

一般发生期在5月初。防治:可喷5%浓度西维因粉剂,用量30~37 kg/hm2;成虫产卵期在被害枝产卵孔下3~5 cm处剪断销毁,平时要注意剪除有虫枝条,减少虫量:菊天牛卵孵盛期喷40%乐果乳剂1000倍液,防治初孵幼虫。

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7 采收7.1 采收期

杭白菊胎菊分为多次采收,当菊蕾舌状花开放突破包衣成直角状张开时采收。一般10月初开始。

杭白菊朵花采收时间为10月15日—11月20日,分2~3次进行。10月上旬、中旬初进行第1次采收,约占总产量的60%~70%;隔7 d左右采收第2次,约占总产量的20%~30%;再隔7 d左右采收第3次,约占总产量的10%~20%。

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7.2 采收方法

杭白菊花蕾或花朵采收均应在晴天无露水时进行。要选择无污染且干净的筐具盛放。朵花将花蕊开放30%、花瓣开放70%的菊花手工摘下放置于竹筐内。采收杭白菊时不能携带菊叶、菊梗和其他杂物,同时不能将泥花、霜打花、腐烂变质花和颜色发红的花混入其中。

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7.3 鲜花运输

将收获的杭白菊竹筐装在鲜花运输专用车上,码至合适高度,然后运回加工厂。

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