弘扬传统文化了解春节(了解春节习俗增强文化底蕴)
南阳理工学院智能制造学院“弘扬传统文化,讲好家乡故事”返家乡社会社会实践活动,目的是促进文化的继承与发展和谐社会的创建。传统文化的积淀是历千年而不变的,春节成为中国传统文化的载体,代代相传,蕴藏厚重的含金矿藏。宋代王安石曾作《元日》诗云:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”春节是中国最富有特色的传统节日。它标志农历旧的一年结束,新的一年已经开始。春节是中国一个古老的传统节日,也是全年最重要的一个节日。因此春节的习俗也多种多样,有扫尘、贴春联、守岁、放爆竹、吃饺子、给压岁钱、等等。有民谣道出了过年的习俗:二十三,送灶王;二十四,扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一初二满街走。但是不同的地区过年的习俗也不同。扫尘。“腊月二十四,捭尘扫房子”。在春节前扫尘搞卫生,是中国人民素有的传统习惯。室外屋内,房前屋后,彻底进行打扫,,干干净净近新春。其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门,也叫除旧迎新。喜欢大扫除的人,都是想把一年的霉运清除掉吧!
图为同学在为新年除尘。中国青年网通讯员李阳 摄
贴春联。春联,俗称门对,又名春帖,是对联的一种,因在春节时张贴,故称春联。贴春联,是重要的年节民俗。春节前夕,家家户户都要贴上红红的春联。其暗藏着每个家庭对新一年的期待,希望新的一年风调雨顺,五谷丰登,六畜兴旺。春联的红色也带来了喜庆,吉祥和幸福。
守岁与放爆竹。“一夜连双岁,五更分二天”,除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,围坐炉旁闲聊,等着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。爆竹声中一岁除,除夕之夜,交子时刻,天空中,火光闪闪,轰鸣阵阵,隆重热烈的鞭炮声送走了旧年,在一种喜庆的氛围中迎来崭新的一年,把春节推向了高潮。但是,放鞭炮还是要小心!
吃饺子。北方年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同,吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运吃饺子象征生活富裕。在包饺子之前,我们要先准备的是饺子馅,饺子馅可以按照自己的口味喜好进行准备。首先准备一张饺子皮,往饺子皮中加入一勺馅料以后,将饺子皮对折,并用右手捏住饺子皮右上角,将其捏出一个小尾巴。然后用食指和中指,把饺子皮依次对折,并按压紧实,直到收尾处,再捏一个小尾巴就可以了。包好以后的饺子,我们将其放到清水当中,大火烧开以后,把饺子完全煮漂浮后,就可以直接进行食用。煮好以后的饺子,再准备一小碗蘸料,来进行搭配的话,饺子味道会特别好吃。
图为同学在包饺子。中国青年网通讯员 李阳摄
发压岁钱。因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到长辈发的压岁钱就能平平安安的度过一岁,用压岁钱压嵩驱邪,帮助小孩平安过年,祝愿小孩在新的一年健康吉利、平平安安。春天来临万象更新,新一轮播种和收获季节又要开始。人们有足够的理由来迎接这个日子,念一遍寄托新年美好愿望的句子,这时“福倒了”真的“福到了”!希望在城市里生活久了的人们在加快生活节奏中还能记得这个宝贵的传统文化,并将它传承下去,希望中国传统文化能够源远流长,影响着一代又一代中国人民,让春节等一些节日文化不失其光彩特色。(通讯员 李阳)
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