水槽洗碗机到底有没有用（长测半年告诉你）

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一、洗碗机也玩跨界？

熟悉我的朋友都知道我换过不少洗碗机了，从6套、8套到13套，从热风冷凝、自动开门到晶蕾烘干，基本各个品牌主流型号的洗碗机都用过。而且在每次升级更换洗碗机时，都愿意把自己新的感受和体验分享给大家。

很多人曾经问过我水槽洗碗机到底怎么样，比如是否实用、是否好用等等。其实今年年初我就入手了这台水槽洗碗机，体验也有小半年的时间了，终于有机会跟大家分享一下水槽洗碗机的那些事儿了。

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二、水槽洗碗机到底是什么？

水槽洗碗机不同于传统的洗碗机，甚至显得有点“不务正业”。这种类似水槽 7套台面式洗碗机的组合体，带来的体验也是传统洗碗机所没有的。

只不过目前水槽洗碗机可挑选的余地并不多，主要还是以方太、美的等大品牌为主，而这台的则是来自方太的水槽式洗碗机K3A。

这款方太水槽洗碗机K3A在整个方太洗碗机家族里，属于中端偏高的定位，但是它基本拥有高端机型80%以上的体验。其中四大核心功能是我比较看重的，比如：超微气泡清洗技术、诱导宽频大冲力清洗、75℃高温杀菌、热对流烘干。

水槽洗碗机主要由两个槽体组成，可以左水槽右洗碗机，也可以左洗碗机右水槽，这个可以完全根据自己家中的实际情况和个人使用习惯来选择。通常可以把它简单理解为把传统的双槽水槽，其中一边换成了台面嵌入式洗碗机。甚至可以通过替换不同的碗篮组件，让洗涤槽实现洗碗碟和洗果蔬的双重功能。

外观方面，水槽洗碗机其实跟普通的双槽水槽区别不大，只不过一边的水槽换成了洗碗机而已。所以不管是新房全新安装还是老房后期改造，都比想象得容易一些。另外，正面的钢化玻璃面板，也让厨房的整体颜值提升了不少。

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三、厨房会有哪些改变？

俗话说“金厨银卫”，我对这句话的理解有三层意思，首先是厨房作为烹饪美食的场地的重要性

，其次是厨房的空间和面积通常不是很大，最后是厨房里电器数量的占比很大。安装水槽洗碗机的厨房，很多方面都慢慢发生了变化。

1、集成度高，节省空间

对于大部分家庭来说，水槽、洗碗机、果蔬机是厨房的必备。以前，我们不得不单独购买这些厨电，这样原本就捉襟见肘的厨房更加雪上加霜。水槽洗碗机的出现，将水槽、洗碗机、果蔬机巧妙地融合在了一起，实现了3 in 1的效果。

更高的集成度让水槽洗碗机在保持普通水槽体型的前提下，拥有了更多的功能。这种功能整合后的厨电“新物种”，不但可以节省大量厨房空间，还可以让厨房变得更整洁。

2、操作不弯腰，动线更流畅

水槽洗碗机在带来空间优势的前提下，还改变了原本的使用习惯，甚至让厨房动线更加简单科学。如果没有水槽洗碗机的话，我们不得不在不同厨电间来回切换，比如：洗碗时，先在水槽倒掉大垃圾大汤汁，然后低头弯腰放进洗碗机中。洗果蔬时，需要在水槽里预冲洗，然后再转身移动放入果蔬机内。

有了水槽洗碗机后，就不再需要低头弯腰或者转身移动了，只要左水槽右洗涤槽左右切换即可。所以我认为最完美的厨房动线，就是一动不动，哈哈~

3、碗碟果蔬都搞定

洗涤槽作为水槽洗碗机的核心，可以通过不同的碗篮来实现不同的功能。比如：在洗涤槽内放置碗篮架时，水槽洗碗机就变成了洗碗机。放入篮筐时，水槽洗碗机就变成了果蔬机。

这样看来，水槽洗碗机几乎可以清洗日常生活中绝大部分耐高温的东西，比如脏碗碟、婴儿奶嘴、小孩玩具、水果蔬菜、龙虾花生等等，都可以用它来完成清洗。个人觉得功能丰富的水槽洗碗机，确实能给厨房生活带来不少便利。

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四、作为洗碗机

方太水槽洗碗机K3A作为洗碗机合格吗？我先给出我的结论：相比6套洗碗机，它是超越的。相比13套洗碗机，它的容量有点小。

1、洗碗机性能

对于洗碗机来说，容量、烘干方式、清洗洁净度是最关键的因素。变身洗碗机后的方太水槽洗碗机，有着37升7套的容量、余热 热对流的烘干方式、最高70℃的高温清洗，尤其是、基于高效诱导宽频技术的大冲力清洗，可以让它变成一台有实力的洗碗机。

这样的性能表现对于一款洗碗机来说，是完全合格的，相对于6套台面式洗碗机来说，它甚至显得更加优秀。

2、结构拆解

余热 热对流的烘干方式比较特别，它除了依靠加热底盘发出的热量进行碗碟烘干外，更重要的是利用了热对流的干燥原理。具体的过程是一边从外界进新鲜凉风，一边将内部的湿热空气排出腔体。这种烘干方式最突出的优点是低能耗 快速烘干。

喷淋臂没有通过管路传动，而是由电机进行直接驱动的。相比传统洗碗机，除了带来更强劲的动力外，还可以提高流水利用率。底部的加热盘则可以把水温加热到70℃，以通过高温清洗的方式，有效去除细菌。

喷淋臂上喷眼的角度和位置各不相同，这样可以避免洗涤死角。更值得一提的是，它采用的全开放高效诱导宽频清洗技术，有着2.5m扬程和54.5L/min流量，让冲洗的冲力变得更大了。

碗篮的设计属于中式餐具的设计类型，可以将碗碟放在不同的区域，伸缩架也可以伸出或回收，以满足不同空间的利用率。

3、清洗体验

周末请两三个好友吃了顿便饭，这是吃完之后待洗的碗碟餐具，里里外外沾满了各种油污和酱料，属于手洗比较头痛的那种。

把水槽洗碗机换上碗碟清洗篮后，就变成了洗碗机，容量上跟7套洗碗机差不多。

但是因为完全中式餐具设计的碗篮，所以在实际使用过程中，很接近8套洗碗机的体验。正常来说，五口人每顿饭的餐具问题应该不大。很适合五口之家一餐一洗，不用攒很多一起洗。

控制面板位于正面板靠下的位置，清洗模式比较简单，设置碗碟清洗功能后，可以进行低中高三个挡位的选择，分别对应不同脏污程度。

其中：

超快洗，轻油污的餐具，耗时20分钟，耗水8L，最高温度50℃。

强快洗，一般油污的餐具，耗时45分钟，耗水10L，洗涤温度70℃。

超强洗，严重油污的餐具，耗时80分钟，耗水11L，洗涤温度70℃。

清洗完成后，洗碗机会自动进入烘干程序。烘干过程中，多余的高温潮湿蒸汽会从水槽的排水口排出，然后腔体内部不断进入干燥的新鲜空气，最终来实现对碗碟的烘干作用。

因为余热 热对流的烘干方式相对高效，我在烘干10分钟左右便打开洗碗机，将餐具取出了。

说实话，开盖前还是有点担心烘干效果的，毕竟只烘干了10分钟而已。但当我开盖的时候，却发现碗碟几乎已经被洗干烘干了，整个清洗烘干过程用了不到1个小时，能有这样的表现确实让我有点小小惊喜。

与传统洗碗机不同的是，水槽洗碗机清洗完后，可以直接把清洗篮整个取出来，有时候甚至可以当一个碗碟的收纳篮。

这是清洗结束后碗碟的状态，可以发现即使在中档洗力下，也可以把重油污碗碟清洗干净，而且烘干之后的干燥程度也不错，没有发现潮湿或水渍的情况。

4、清洗效果对比

我觉得一台洗碗机，不管套数多少、烘干方式如何，最终还是得看两点：首先是是否洗得干净；其次是是否烘得干燥。从这两方面来看，水槽洗碗机的清洗能力和烘干能力，在班里绝对是优秀生。

下面直接放清洗前后的对比图，这样放在一起对比，清洗和烘干效果可能看起来会更直接。首先是瓷盘对比，油污可以被洗干净，表面也比较干燥。

其次是玻璃杯，因为玻璃杯比较深，如果水力不强的话，可能很难把杯底清洗干净。从对比图上来看，玻璃杯除了洗得干净烘得干燥外，杯壁甚至连水渍都没有。

瓷碗就更不用说了，在水槽洗碗机面前，简直构不成任何威胁。

因为水槽洗碗机的容量只有7套，所以清洗锅具的难度还是比较大的，但是大汤盆、小锅还是没问题的，下面的图片里就是喝汤用的汤盆。

方太水槽洗碗机在细节方面也用了不少心思，比如上盖的密封橡胶圈，当合盖进行洗碗时，哪怕水力再强，也不会有水飞溅而出。

操控面板的设计很讨喜，他将控制面板和上盖板集成在了一起，除了颜值上的提升外，操作的时候也不需要弯腰了，双手自然下垂就是操控面板的高度。

操控面板比较简单，基本上手三五分钟就可以熟练操作了。左边是“腔体清洁 碗碟 果蔬”的功能选项，中间是用来显示各种状态的LED显示屏，右边是“强度调节 开始暂停 开机”的设置选项。

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五、作为果蔬机

当把碗碟清洗篮换成果蔬清洗篮后，方太水槽洗碗机就摇身一变，化身果蔬清洗机了。

1、清洗体验

作为果蔬清洗机，它的最大绝活就是“超微气泡深层洗”技术了。这项技术主要是利用超微气泡 喷淋 湍流，进行不同强度、不同大小的三重水流冲洗穿透，以清除92%以上的果蔬农残。（根据中国家用电器研究院的检测数据，方太水槽洗碗机对乙酰甲胺磷、氧化乐果、乐果等农药的去除率均达到了92%以上。）

因为跟洗碗机用的是同一套洗碗机结构，所以性能也是一样的。用洗碗机的性能进行果蔬的清洗，有点杀鸡用牛刀的感觉，属于典型的性能过剩。

这里我准备了一些食材，都是平时清洗起来比较头疼的东西，比如生菜、西蓝花、葡萄、山药、土豆、花生、小龙虾等。这类食材有个共同的特点，就是表面凹凸坑洼，哪怕用刷子也很费时费力。

把需要清洗的食材放入果蔬清洗篮，就可以实现果蔬清洗机的功能了。不得不说，这种更换不同的清洗篮来实现不同功能的体验，真的蛮方便的。

果蔬清洗篮的面积比较大，可以把三盘菜的备菜放入清洗篮中，一次性完成所有备菜的清洗。

功能选择菜单有三种模式可以选择，分别是：

这里我选择了中档，清洗这么多食材只需要14分钟。如果用手洗的话，至少得大半个小时，能不能洗干净再说，反正过程是挺令人心烦的。用果蔬清洗机进行果蔬的体验，真的是用了就回不去的。

几首歌的时间，所有的食材就都清洗结束了。清洗之后的食材干净得格外鲜亮，比较小的花生也卡在了缝隙处，没有掉入下方的清洗盘中，这个小细节好评。

因为使用的是独立果蔬清洗篮，所以洗完之后可以连篮一起拿出，甚至可以马上把装满脏碗碟的洗碗篮换上，这样一来，几乎可以做到洗菜 刷碗两不误。

洗完之后的食材是这样的，有没有干净很多呢？

当然，用它洗小龙虾是再合适不过的了，小龙虾具有一定攻击性，用手拿着洗多少有些不方便，用刷子洗吧，又有点费劲。

这是清洗之前的小龙虾，各个活蹦乱跳的，只不过它们身子有些脏，需要好好洗个澡。

这是经过17分钟清洗过后的小龙虾，虽然还是活蹦乱跳的，但是它们却比之前干净太多了。

龙虾战队，全员集合~

仔细观察一下，可以发现小龙虾们的身子上没有什么泥巴了，可以直接放入酱料中，完成“二次进化”了。

2、清洗效果对比

备菜真的蛮头痛的，洗洗刷刷冲冲搓搓，没个把小时根本搞不定。但是如果果蔬没有彻底洗干净，上面沾着泥巴或农残，对健康的危害更大。

小龙虾除了吃，不管是清洗还是剥壳，都是件苦差事，尤其是清洗就更难了。得益于方太水槽洗碗机独有的“超微气泡深层洗”技术，在超微气泡 喷淋 湍流三种不同力度和大小的水流下，小龙虾得到了彻底的清洗和净化。

土豆主要是泥巴多，有些还附着得很紧密。不过人一旦懒了，就真的什么都不想洗了，直接把土豆扔进果蔬清洁机就好了，心情不要太happy~

不知道大家平时是怎么清洗花生的，反正我每次都是用刷子刷半天。对于清洗花生来说，果蔬清洗机简直是神器，一放一拿一煮，三个动作就可以吃到美味的花生了。

山药其实也比较难洗，它的难洗在于洗完之后的双手偶尔麻麻的，这是因为山药里的黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。面对山药，果蔬清洗机依然不在话下，几分钟就把山药给洗干净了。

西蓝花不能说难洗，只能说得小心翼翼，一不小心用力过猛就给洗烂了。使用果蔬清洗机清洗之后，花头部分泛白的部位已经洗去了，打眼一看就很干净。

生菜芯容易夹着泥，用果蔬清洗机清洗的时候，可以掰开一叶一叶地进行清洗，这样会更干净。

最后是葡萄，清洗前后的区别还是挺明显的，清洗之后的葡萄表面干净了很多，关键是没有洗烂，这点还是挺不错的。

在使用的过程中，我又发现了几个小细节。首先是两级过滤系统，一级过滤大型杂质，二级过滤细小的杂质。两级过滤系统保证出水管不会发生堵塞，可以一定程度地延长机器的使用寿命。

整个槽体采用了台上盆的安装方式，安装完成后会打一圈密封胶，保证水不会流到柜子下方，平时清洗擦拭也会更方便一些。

这是安全防护门锁，当水槽洗碗机处于运行状态时，处于反锁状态的柜门是无法开启的。只有结束或终止时，锁定才会自动解除。这样就不怕爱动的熊孩子们，不小心打开柜门发生意外了。

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六、作为水槽

聊完洗碗机和果蔬清洗机，别忘了它最本质最基础的功能，那就是水槽啦~

方太水槽洗碗机的水槽部分，采用了SUS304不锈钢的材质，面与面的接触部分过渡圆滑，不会藏污纳垢，平时打理起来也比较容易。

上部有龙头口、溢流口、净水/皂液口，后期可以无损安装净水器，进一步提高厨房的一体性，增加生活幸福感。

内壁摸起来呈细磨砂手感，不易沾染污垢，但是建议经常清洗。

不同于普通的不锈钢，它的表面有某种涂层，遇水聚流的速度很快。另外，建议不要使用钢丝网进行刷洗，以破坏表面的涂层，造成水槽不可逆的损伤。

下水口有两级结构，一级是带有内把手的过滤网，另一级则是带有密封圈的堵水塞，用手掂量一下还是蛮沉的，用料应该蛮实在的。

方太水槽洗碗机通常会额外赠送摩恩的旋转龙头，但后期我还是升级成了大白的可旋转抽拉龙头，搭配在一起的整体效果也比较协调，综合使用体验也好了不少。

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七、最后一点建议

使用方太水槽洗碗机的这段日子里，我的很多生活习惯逐渐被它改变，比如：每顿饭吃饭都会把碗碟无脑地放进洗碗机中，不到一个小时就洗净烘干了；平时备菜需要的食材会第一时间扔进果蔬清洗机里，两三首歌的时间就可以开始炒菜了；买水果时也不再害怕难洗的水果了，毕竟没有什么是果蔬清洗机搞不定的。

目前，水槽洗碗机已经成为了我日常最高频使用的电器了，我觉得它的特别之处主要有三点：

• 洗碗机、果蔬清洗机、水槽三位合一，较高集成度带来了更高的空间利用率。
• 7套 70度高温洗 余热 热对流烘干、超微气泡深层洗、全不锈钢疏水涂层隔音水槽，担任每个角色都可圈可点。
• 生活习惯和厨房动线会发生改变，会让人变得很懒，洗碗洗果蔬随便一扔，洗菜备菜做菜原地不动不弯腰。

关于水槽洗碗机长测的体验和改变到此就暂时告一段落了，希望以后有机会可以跟大家分享更多真实的体验和心得。非常感谢大家能够耐心看完，如果觉得文章还不错的话，记得一键三连，这次一定、这次一定、这次一定，因为你们的支持就是我最大的动力！关注我不迷路，我们下次再见，么么哒~

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