一块抹布上有多少细菌你知道吗(一块抹布到底有多)

说起家里最容易积攒细菌的地方,大部分人的第一反应就是马桶。但实际上,有一个我们常用的厨房用品,细菌多得超乎想象,还常常被忽视,那就是家里用的抹布。

更可怕的是,很多老人还不知道抹布有多脏,一块抹布只要没坏,根本不舍得丢。有的抹布还重复使用,不仅用来擦灶台、还擦桌子、擦餐具…

一块抹布上有多少细菌你知道吗(一块抹布到底有多)(1)

中华预防医学会曾发布的《中国家庭厨房卫生调查白皮书》中显示,一块抹布的细菌总数最高可达到5000亿个

而我们原先一直觉得家里最脏的马桶内壁也才10万个细菌,也就是说一块小小的抹布,竟然比马桶要脏几百万倍。

据专家介绍,如果把外面买来的新抹布,放在厨房5天,细菌的繁殖增长速度可以达到1000万倍。看来小小的抹布才是家中的“细菌王”。

最重要的是抹布不仅脏,而且还携带很多致病的病菌。北京疾控中心就检测出一块抹布可以携带19种致病病菌,其中对大人和小孩危害最大的,主要有以下这4种:

1.葡萄球菌

感染葡萄球菌最典型的是会出现胃肠道症状,例如恶心、剧烈频繁的呕吐、腹泻等,孩子年龄越小,对葡萄球菌毒素的敏感性越强。

2.大肠杆菌

毒性强,而且对细胞的破坏力极大,容易引起肠粘膜水肿出血,严重情况下会出现肾脏、脾脏和大脑的病变。

3.沙门氏菌

这个病菌进入肠道后会大量繁殖,破坏肠粘膜,严重的会引起败血症。

4.李斯特菌

这种病菌会引起脑膜炎、败血症、心内膜炎等疾病,严重时还会有胎死腹中的情况发生。

现在看看,你们的厨房是不是也只放了一块抹布,而且这块抹布有时擦完了砧板,又擦锅碗瓢盆,还擦水果,最后可能又擦桌子,用完随便清洗一下就丢在水池边上了。

央视曾经报道过《一块抹布导致全家中毒》的节目,全家人吃完晚饭后出现了呕吐腹泻等症状,然后送往医院检查,发现是因为细菌引起的食物中毒。而病菌就来源于前面说的一块抹布被滥用在各个地方,导致细菌进入人体,引发中毒。

一块抹布上有多少细菌你知道吗(一块抹布到底有多)(2)

那么到底应该怎么用抹布,才能又干净又卫生呢?

1.避免一布多用

这个一布多用是家庭厨房使用的大忌,因为这是造成细菌交叉感染的主要原因。建议家长可以专布专用,例如绿色抹布,可以用来清洗碗筷、汤匙等餐具,白色抹布可以用来擦干水分,黄色可以用来擦台面、桌面等。千万不要觉得麻烦,特别是面对孩子的玩具、桌椅、碗筷等最好也能配备单独的抹布,避免交叉感染。

2.每天用完立即清洗,保持干燥

关于清洗,大家是不是觉得用洗洁精就可以了,实际上洗洁精最多只能去油污,不能防止细菌生长。想要彻底清洁干净抹布,可以这样做:

第一种:用沸水煮

首先把清洗掉油污的抹布,净透后放到沸水中煮沸10-15分钟,就能消灭大部分细菌。

第二种:泡它

先稀释好84消毒液,然后把清洗干净的抹布放入调好的水中,注意至少要浸泡20-30分钟

抹布用完要及时清洗,定期消毒,清洗好的抹布可以放到挂架上通风晾干,尽量不要把清洗好的抹布丢在水池边上,因为高度潮湿的环境特别适宜细菌生长。

3.经常更换

建议一个月换一次,毕竟太脏的抹布怎么样都会保留很多微生物,对健康不好。如果觉得抹布用起来很麻烦,选择一次性懒人抹布也是可以的,用完就扔,不用担心清洗问题,也节省了很多时间。

除了抹布,厨房中其他物件也要注意清洗:

厨房中除了抹布,还有砧板、水池都是比较容易滋生细菌的地方,也要注意卫生。

对于砧板,可以这样做:用完砧板及时洗干净、擦干、不要放在角落里。使用久了就要更换新的,具体时间可以根据使用情况来定。如果看起来有发霉,还有比较多刀痕缝隙的,那就果断换了吧。

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对于洗碗、洗菜的水池,想想我们经常在水池中洗生鲜食物,自然会留下很多细菌,还有洗碗时候的菜渣等,也会滋生很多细菌。建议可以这样清洗:每天使用完厨房,可以用刷子清洗下水池,如果池中有漏网或塞子之类的东西,也要拿出来清洗干净,定期每周用食品级消毒剂清洗一次。

不管是抹布、砧板、碗盘等都要注意卫生清理,健康才是最重要的。

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