臭豆腐是普通豆腐做的吗（是用普通豆腐做成的）

是普通豆腐做的制作步骤：买新鲜的豆腐回家，洗净后切成小块待用取一干净的木箱或纸箱和稻草待用在箱子底部铺上一层稻草，然后在稻草上铺上一层豆腐块，如此直到准备的豆腐铺完，然后在上面再铺上一层稻草，将箱子关好，我来为大家讲解一下关于臭豆腐是普通豆腐做的吗?跟着小编一起来看一看吧!

臭豆腐是普通豆腐做的吗

是普通豆腐做的。制作步骤：买新鲜的豆腐回家，洗净后切成小块待用。取一干净的木箱或纸箱和稻草待用。在箱子底部铺上一层稻草，然后在稻草上铺上一层豆腐块，如此直到准备的豆腐铺完，然后在上面再铺上一层稻草，将箱子关好。

在无阳光直晒的通风房间里放两至五天，夏天时间短一些，冬天时间要长一些。三五天后，打开箱子，豆腐会长出一寸长的白毛，即霉菌，这样臭豆腐就做好了。要食用时，只需炸或炒一下即可。