把土豆丝饼做得酥脆的方法（10分钟出锅的土豆丝厚蛋饼）

喜欢吃饼 口感要厚实 不妨试试这款厚蛋饼哦！

By susan的米豆

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 200克
• 油 适量
• 盐 适量
• 虾滑 1袋
• 胡萝卜 1根
• 卷心菜 2片
• 炸鸡粉 50g

做法步骤

1、食材切丝加入鸡蛋

2、加入虾滑或者鲜虾仁 家里正好有虾滑 就加入了虾滑

3、加入面粉和炸鸡粉

4、加入适量清水 盐、鸡精，搅拌成糊状，加入葱花

5、锅底刷油 倒入面糊9分满

6、两面煎至金黄

7、蛋饼松软厚实口感极佳

8、装盘享用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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