排骨炖胡萝卜炖海带(养生厨房排骨炖海带)

排骨炖胡萝卜炖海带(养生厨房排骨炖海带)(1)

菜名:排骨炖海带

功效:对缺钾的朋友有很好的帮助

食材:排骨、海带、葱、姜、八角、酱油、老抽

步骤:

排骨炖胡萝卜炖海带(养生厨房排骨炖海带)(2)

  1. 把海带结倒入开水里加入一勺白醋煮10秒钟捞出;

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排骨炖胡萝卜炖海带(养生厨房排骨炖海带)(4)

排骨炖胡萝卜炖海带(养生厨房排骨炖海带)(5)

2.排骨凉水下锅,锅中加上八角、花椒、葱、料酒去腥,焯水5分钟捞出;

排骨炖胡萝卜炖海带(养生厨房排骨炖海带)(6)

3.热锅凉油,加入葱姜,把焯好的排骨放锅里爆香;

排骨炖胡萝卜炖海带(养生厨房排骨炖海带)(7)

4.倒入焯好的海带结,放入老抽、鲜酱油、盐;

排骨炖胡萝卜炖海带(养生厨房排骨炖海带)(8)

5.在锅中加热水没过食材,煮20分钟后就可出锅。

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