排骨炖胡萝卜炖海带(养生厨房排骨炖海带)
菜名:排骨炖海带
功效:对缺钾的朋友有很好的帮助
食材:排骨、海带、葱、姜、八角、酱油、老抽
步骤:
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把海带结倒入开水里加入一勺白醋煮10秒钟捞出;
2.排骨凉水下锅,锅中加上八角、花椒、葱、料酒去腥,焯水5分钟捞出;
3.热锅凉油,加入葱姜,把焯好的排骨放锅里爆香;
4.倒入焯好的海带结,放入老抽、鲜酱油、盐;
5.在锅中加热水没过食材,煮20分钟后就可出锅。
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