市场卖的冻螃蟹是熟的吗(地摊冷冻螃蟹34)

临近年关,又到购置年货的时间,市场上各种商品开始上架记者发现,最近乌市较繁华街区有商贩在售卖冷冻螃蟹,冷冻的海鲜是否有质量保证,市民能否放心购买?记者进行了走访并联系了相关部门,我来为大家讲解一下关于市场卖的冻螃蟹是熟的吗?跟着小编一起来看一看吧!

市场卖的冻螃蟹是熟的吗(地摊冷冻螃蟹34)

市场卖的冻螃蟹是熟的吗

临近年关,又到购置年货的时间,市场上各种商品开始上架。记者发现,最近乌市较繁华街区有商贩在售卖冷冻螃蟹,冷冻的海鲜是否有质量保证,市民能否放心购买?记者进行了走访并联系了相关部门。

1月9日,记者在百货大楼门前看到有商贩在地上摆摊售卖冷冻螃蟹,冷冻的螃蟹是被摆放在泡沫箱内,可成盒售卖,也可零卖。零卖15元两只,整盒有22只螃蟹,售价一百元。据了解,两个大个儿的活螃蟹约为一斤左右,当地市场价预计一斤70元左右。冷冻螃蟹为何会如此便宜,质量能否保证,不得不让人疑惑。售卖螃蟹的商贩告诉记者,冷冻螃蟹是从丹东上货,螃蟹刚冻死三天。而记者在现场看到,整盒冷冻螃蟹的外包装上只显示“丹东特产”等字样,并无厂名、厂址、出厂日期等。与此同时,记者发现乌兰大街路南也有商贩在售卖这样的冷冻螃蟹。

随后,记者联系到乌市食品药品监督管理局,相关负责人表示,预包装食品包装上必须有厂名、厂址、出厂日期,针对这一现象,他们会指派执法人员进行检查。对于冷冻螃蟹的质量是否能保证,冷冻时间长短是否有相关规定约束,记者联系了乌市水务局水产工作站,相关负责人表示,目前乌市还没有引进对水产品质量进行检测的设备,所以只能先掌握商贩的进货源头,避免非正规渠道进货。

此后,记者又联系了经营十多年海产品的业内人士,他表示,据他了解市面上售卖的价钱较便宜的冷冻螃蟹很多都是已冷冻多年,而且并非都是用活螃蟹进行冷冻,所以价钱也很便宜,且颜色发黑,里面近乎空壳。兴安职业技术学院的国家二级公共营养师李国庆也表示,海鲜只有半小时内速冻到零下18度,速冻前得是鲜活的,且不能冻太长时间,才能保持其新鲜度。其他情况下,冷冻的螃蟹,都没有什么营养价值。因此,提醒市民谨慎购买冷冻海鲜。

声明:

一、凡注明来源为"正北方网"的所有文字、图片、音视频、美术设计和程序等作品,版权均属内蒙古正北方网或相关权利人专属所有或持有所有。 未经本网书面授权,不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。否则以侵权论,依法追究相关法律责任。

二、凡本网注明"来源:XXX(非正北方网)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负 责。

三、如因转载作品内容、版权和其它问题需要同本站联系,请于作品发布日期后30日内进行。

正北方网

电话:0471-6635129、0471-6659693 | E-mail:northnews@126.com

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页