紫菜和海带的营养价值一样吗
不一样1、紫菜(laver)俗称索菜,又名子菜、紫英,紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素同时还富含磷、胡萝卜素等物质,我来为大家讲解一下关于紫菜和海带的营养价值一样吗?跟着小编一起来看一看吧!
紫菜和海带的营养价值一样吗
不一样。
1、紫菜(laver)俗称索菜,又名子菜、紫英,紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。同时还富含磷、胡萝卜素等物质。
2、海带含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、碘、甘露醇、尼克酸告示物质。
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