紫薯蒸糕的做法（紫薯蒸糕怎么做）

食材：糯米粉150g，澄粉50g，紫薯2个，白糖20g，色拉油适量，我来为大家讲解一下关于紫薯蒸糕的做法?跟着小编一起来看一看吧!

紫薯蒸糕的做法

食材：糯米粉150g，澄粉50g，紫薯2个，白糖20g，色拉油适量。

准备好所有食材，紫薯洗净。

糯米粉，澄粉加水和成光滑的面团静置20分钟

把面团放在盘上大火蒸熟，蒸好的面团取出凉一下。

紫薯去皮切片上火蒸熟，放入白糖压成紫薯泥备用。

案板上抹油，把面团擀成片，上面均匀的抹上紫薯。

把面皮卷成长条，切成小块即可食用。