怎样做酸甜白萝卜片（酸甜爽脆萝卜片制作原料主要有什么）

酸甜白萝卜片的制作方法：白萝卜去皮，切成均匀薄片厚度1mm左右最佳玻璃器皿放入切好的萝卜片，适量食盐搅拌均匀静置半小时后，萝卜片变的有点软，而且带点透明这时把腌出来的水倒掉，用清水洗净萝卜片，然后挤干水再放回玻璃碗内，我来为大家讲解一下关于怎样做酸甜白萝卜片?跟着小编一起来看一看吧!

怎样做酸甜白萝卜片

酸甜白萝卜片的制作方法：

白萝卜去皮，切成均匀薄片。厚度1mm左右最佳。玻璃器皿放入切好的萝卜片，适量食盐搅拌均匀。静置半小时后，萝卜片变的有点软，而且带点透明。这时把腌出来的水倒掉，用清水洗净萝卜片，然后挤干水再放回玻璃碗内。

在的萝卜片中，加适量白糖，搅匀，再次静置半小时。半小时后，洗净萝卜，挤干水分。把萝卜放入玻璃碗（洗干净）中，倒入凉白开（没过萝卜片），几勺白醋，适量白糖，干辣椒，盖上盖子放回冰箱，明天即可食用。

酸甜爽脆萝卜片是一道美食，制作原料主要有白萝卜、盐、米醋、生抽、泡椒（含酒）、白砂糖。