低脂餐鸡胸肉做法（好吃不腻-11个鸡胸肉减脂做法）

做法一：蒜蓉鸡胸肉鸡胸肉解冻切薄片，我来为大家讲解一下关于低脂餐鸡胸肉做法?跟着小编一起来看一看吧!

低脂餐鸡胸肉做法

做法一：蒜蓉鸡胸肉

鸡胸肉解冻切薄片

淀粉1勺，耗油1勺，胡椒粉半勺，抓匀腌制30分钟

锅中加入蒜蓉炒香，淋入放在蒸盘上面的鸡胸肉中

水开后上锅，大火蒸至5分钟，焖3分钟，出锅时淋上味极鲜，撒上葱花！

做法二：香煎鸡胸肉

将解冻后的鸡胸肉擦干水份，切成薄片，加入料酒，生抽，盐、黑胡椒、玉米粉抓匀腌制1小时

加少许橄榄油，煎至两边金黄、搭配生菜和圣女果

做法三：番茄金针菇鸡胸肉

鸡胸肉去掉多余的脂肪，切小块，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、四抖黑胡椒、抓匀腌制10分钟，锅中喷油，加蒜蓉炒香，放入一颗切好的番茄，翻炒出汁后，铺上一层金针菇，加入刚才腌制好的鸡胸肉，盖上盖子焖煮5分钟，开盖收汁即可

做法四：西兰花鸡胸肉减脂餐

鸡胸肉切块，加入姜丝，白胡椒粉，料酒，生抽，少许盐腌制10分钟

胡萝卜切片、西兰花切块，将胡萝卜片焯水3分钟左右捞出过凉水，将西兰花焯水2分钟捞出过凉水

锅里加入少许橄榄油，放入蒜末炒香放入腌制好的鸡胸肉，炒至鸡胸肉稍微变焦加入胡萝卜和西兰花翻炒，放一小勺盐，出锅

做法四：无油鸡米花

材料：生抽、料酒、耗油、淀粉、鸡胸肉、面包糠、鸡蛋、生姜、白胡椒粉

鸡胸肉切小块，加入1勺生抽，1勺料酒，1勺耗油，1大勺淀粉，姜切末，倒入白胡椒，打1个鸡蛋搅拌均匀，沾上面包糠，放到烤盘上，190度，15分钟，上下火

做法五：减脂版宫爆鸡丁

锅中加入少许橄榄油，倒入洋葱丁和大蒜，再倒入鸡丁，倒入胡萝卜丁，翻炒均匀后加入黄瓜丁，加入黑胡椒和食盐，加少许生抽和老抽

做法六：茄汁玉米鸡心肉

鸡胸肉切块，用料酒、酱油、一点点淀粉腌一下入味

番茄划十字，用开水烫去皮，切块，蒜末、半个玉米粒、半斤鸡胸肉备用

玉米粒下锅煮熟捞出，锅中加少许油，下番茄加一点点水炒出汁，煮烂出汁后倒入玉米粒、蒜末、鸡胸肉翻炒，倒入生抽、蚝油、番茄酱翻炒，翻炒均匀出锅

做法七：鸡胸肉饼

鸡胸肉打成泥，加入黑胡椒、盐、生抽、加入胡萝卜粒、玉米、青豆、一个鸡蛋、抓匀。团成肉饼两面煎熟，出锅

做法八：金针菇闷鸡胸肉

鸡胸肉切块放盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油腌制15分钟

锅里放入金针菇，倒入腌制好的鸡胸肉，中火闷15分钟，撒上青红辣椒，无油无水，低脂营养减脂餐

做法九：粉蒸鸡胸肉

鸡胸肉切小块，加入姜丝、生抽、料酒、盐、鸡精、白糖、豆瓣酱、拌匀腌制20分钟，倒入一大勺粉蒸粉，蒸盘中铺上土豆片，再倒入鸡胸肉，上锅蒸二十分钟，出锅前撒入葱花

做法十：豇豆炒鸡胸肉

材料：葱、姜、蒜、小米椒、鸡胸肉、豇豆

将葱姜蒜小米椒炒香，放入鸡胸肉和豇豆，翻炒均匀，加入盐和生抽，炒熟

做法十一：圆白菜鸡肉卷

鸡胸肉切片，再剁碎成泥，香菇洗净把根剪掉，水开把香菇烫一下，捞出过凉。

胡萝卜洋葱剁碎，香菇剁碎，所有食材搅拌在一起，加入盐，十三香，酱油，蚝油，料酒，鸡精‘橄榄油，芝麻油，胡椒粉，一杯白开水，顺时针搅拌5分钟，水烧开放入圆生菜叶，烫软捞出投凉，加入馅料卷起来，大火蒸8-10分钟