怎么做盘龙五花肉（制作盘龙五花肉的方法）

材料：五花肉、小米辣、蒜、花椒、生姜、茴香、香叶、桂皮、油、生抽、老抽、冰糖 ，我来为大家讲解一下关于怎么做盘龙五花肉?跟着小编一起来看一看吧!

怎么做盘龙五花肉

材料：五花肉、小米辣、蒜、花椒、生姜、茴香、香叶、桂皮、油、生抽、老抽、冰糖。

将一条五花肉一道道划开，下沸水煮熟后捞出。

在锅内放入几颗冰糖，煮出糖汁后加入五花肉一起翻炒。

加入小米辣、蒜、花椒、生姜、茴香、香叶、桂皮。

加入油、生抽、老抽和适量清水盖锅盖焖熟即可。