武汉什么特产适合给小朋友(学员福利五一带点武汉特产回家吧)

今天是我们学员培训的最后一天,正好考试完可以好好放松一下,逛一逛大武汉,顺便还可以带点土特产回家,快看看小福妹推荐了哪些土特产吧!

武汉什么特产适合给小朋友(学员福利五一带点武汉特产回家吧)(1)

武汉特产菜篇

01武昌鱼

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图源:摄图网可商用图片

武昌鱼又名团头鲂,因产于鄂州梁子湖而得名,头小体高,面扁背厚,呈菱形,脂肪丰叟,肉味鲜美。武昌鱼背黑腹白,肉质细嫩,可选择真空熟食携带。其口味偏咸,口感稍干硬,不如新鲜现做,但胜在保质期长,置阴凉处可保存240日。

市场上所售武昌鱼有清蒸、麻辣、红烧、豆豉等口味,清蒸与红烧最为经典,推荐购买。推荐可可哥、抓鱼的猫、长港三种品牌。

购买渠道:中百仓储、武商量贩等各大商贩超市均有真空包装产品

人均花费:20元/人

02洪山菜薹

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图源:湖北味到

洪山菜薹是武汉市洪山区的名特产。那为什么洪山菜薹最有名呢?当然是因为它“营养丰富,甜脆爽口”的独特口感,据史籍记载,红菜薹在公元7-10世纪时的唐代已经是著名的蔬菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为"金殿玉菜",与武昌鱼齐名。

得益于洪山菜薹所在地的独特条件,洪山菜薹才能有独树一帜的口感,有诗云:“塔影钟声映紫菘。”紫菘即洪山菜薹。意思是洪山宝塔倒影所及之处,和宝通寺钟声能够听到的地方,产出的洪山菜薹,味道才地道。

洪山菜薹品牌冗杂,其中楚天洪山菜薹文化产业园有限公司的出品相对不错,较为推荐。此外,一些品牌还提供多种组合方式,如洪山菜薹加蔡甸莲藕,适合当作商务礼品。

购买渠道:洪山菜薹原产地

人均花费:138元/礼盒一袋(两斤装)

03洪湖鲜藕

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图源:长江日报最武汉

在中国的餐桌,大部分莲藕都来自湖北。湖北莲藕有主要分为七孔与九孔,七孔藕淀粉含量高,适合煮汤,莲藕排骨汤便是当地家常菜;九孔藕水分含量高,适合凉拌或清炒。

莲藕产区虽多,但最出名的还数洪湖。洪湖出产的莲藕是湖北莲藕中的特有品种,俗称“沔城藕”,适合煮汤。洪湖藕塘里面的藕,粉嫩白净,生吃就甘甜化渣。

湖北人喜欢拿藕和肉骨头煨汤,文火煨到肉烂脱骨,藕块吃起来口感粉糯又不失清脆,最绝的汤喝上一口,香浓清甜,你不禁要感叹藕香与肉香的搭档简直是天下绝配!

购买渠道:中百仓储、武商量贩等各大商贩超市均有罐装产品

人均花费:38元/罐

04洪湖莲子

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图源:莲商会

作为千湖之省的湖北,盛产的莲藕和莲子风靡全国。洪湖的莲子是中国国家地理标志保护产品,颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。

洪湖莲子是湖北省荆州洪湖市特产,出产于生态环境优良的洪湖湖区,洪湖自形成以来就自然生长着大量野生莲藕。

购买渠道:中百仓储、武商量贩等各大商贩超市、线上各大商城

人均花费:39.8元/袋

05黄陂三鲜

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图源:长江日报最武汉

黄陂三鲜是湖北武汉市黄陂区的汉族传统名肴,属于鄂菜系武汉菜。已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称。

三样菜即可单独成菜,也可三样合一,在当地过年或红白喜事,都会有这样的菜上席。老少皆宜,清爽可口,素有“没有三鲜不成席,三鲜不鲜不算好“之说。

三鲜各有其制作传统技艺。“黄陂三鲜”也称“黄陂三合”,由鱼丸、肉丸和肉糕组成,制作工艺繁复讲究,精湛,细致。

06周黑鸭

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图源:陆水财经

"周黑鸭"被认定为"中国驰名商标",为武汉市唯一一家荣获中国驰名商标的食品加工类商标品牌。采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭味道很符合武汉人的口味,刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了嘴边还留有余香。有鸭翅、鸭脖、锁骨、鸭舌及整只鸭等多种产品供大家选购。

购买渠道:周黑鸭实体店、线上各大商城

人均消费:59.8/人

07精武鸭脖

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图源:长江日报最武汉

精武鸭脖是湖北武汉最有名的传统小吃之一,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比,所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃。

武汉的辣椒有种让人难以忘怀的感觉,尤其表现在鸭颈的制作中。精武鸭颈香辣浓郁、鲜嫩可口,那种香辣不是辣到让人流眼泪的刺激,而是浓郁的,缓慢扩散在口中,令人不断的想重复那种感觉。

对武汉人来说,鸭脖才是鸭的精华所在。精武鸭脖与周黑鸭是武汉鸭脖的两大代表。精武鸭脖是老武汉的最爱。精武鸭脖因起源于汉口精武路而得名,卤鸭脖汤料最初由四川卤方改进,有显著的四川麻辣风格。周黑鸭主打甜辣风味,入口带甜,回味偏辣,其辣度不如精武鸭脖。

购买渠道:精武路实地购买、“精武路第一家”各实体店

人均消费:51元/人

08隆香坊酱菜

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图源:京东超市

隆香坊酱菜看起来包装简陋的一瓶酱菜吃起来香辣过瘾,很是诱人。酱菜最畅销的是风味独特的腌制萝卜干,加入一些豌豆,在武汉的各大粉面食铺被当做配菜供应给食客,颇具当地特色。

购买渠道:武汉的各大超市、小卖部均有销售,某宝上也可以找到。

人均消费:28元/瓶

面食特产篇

01热干面

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图源:京东超市

热干面是武汉最著名的特色小吃之一,作为早餐,可谓家喻户晓,百吃不厌。方便包装的热干面蔡林记有卖,大汉口也有卖。肯定没有店里面的好吃啦,不过作为特产也是很有代表性的。

市场上包装版热干面基本分为自煮与自热两种款式。自煮式热干面中一般配备碱水挂面、芝麻酱包、酱汁包、辣椒油包、配菜包,十分齐全。自热式热干面与自热火锅相似,利用发热包加热。两种热干面都配有食用说明书,操作难度不大。

需注意,市场上还出现了干脆热干面,实际上是热干面口味的干脆面,不推荐购买。包装版热干面的味道不如餐馆现做,但好在方便,适合购买尝试或赠送亲友。

购买渠道:蔡林记、大汉口、网上商城

人均消费:28.9元/包

02黄陂豆丝

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图源:武汉美食

黄陂豆丝是武汉市黄陂区的传统小吃之一。黄陂豆丝用纯天然野生葛根粉、精米、优质面粉等制作而成,营养丰富,风味独特。在湖北黄陂豆丝是必不可少的年货,每年腊月,家家户户做豆丝,飘出浓浓的年味。

购买渠道:各大超市、网上商城

人均消费:28元/包

甜点小食篇

01汪玉霞糕饼

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图源:企鹅号武汉广苑影视

武汉最有特色的消暑清火点心当属老汉口的绿豆糕,与北方的不同,老汉口的绿豆糕松软、甜而不腻,外面是一层新鲜的绿豆沙压成的带精细花纹的绿色小方糕,里面是红豆沙,轻咬一口,入口即化,让人回味无穷……这就是著名老字号“汪玉霞”糕点之一。

这里面的糕点真的是美到不忍心下嘴!人家卖的不仅是美味更是一抹艺术!他们家的樱花饼外观软软糯糯,里面是豆沙馅和樱花花瓣 ,清香软糯而不腻!还有芝士雪花酥也是极妙的一道糕点,里面有芝士香甜的奶味,还有浸在其中丝丝酸甜的蔓越莓味,真真是极好的!

购买渠道:汪玉霞实体店(大智路吉庆街1楼商铺)

人均花费:41元/人

02青山麻烘糕

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图源:湖北特产网

青山麻烘糕是湖北著名的地方传统糕类食品,有着悠久的历史。糕片呈长方形薄片状,白线边,边白如雪,黑麻芯黑白相映,形成鲜明对照,各显自身特色。既有米烘糕香松脆爽等特点,又有云片糕甜润易溶的风味。其浓郁的芝麻香味、桂花清香浸入肺腑,是品茶待客馈赠亲友的佳品。

购买渠道:中百仓储、武商量贩等各大商贩超市均有袋装、散装产品

人均消费:26元/200g

03孝感麻糖

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图源:湖北特产网 ​

孝感麻糖是湖北有名的传统小吃之一,被美食家评价为香、甜、薄、脆、老少咸宜的风味佳品,早已闻名于全国,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口。

孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。

孝感麻糖是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以桂花、金饯桔饼等,经过12道工艺流程、32个环节制成。

购买渠道:中百仓储、武商量贩等各大商贩超市均有袋装、散装产品

人均消费:22.8元/200g

04曹祥泰绿豆糕

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图源:武汉潮生活

祥泰是百年老字号店铺,他们家的芝麻糕绿豆糕馋过了几代人,尽管现在各种糕点店竞争激烈,但每到端午节,他们家还是会排起长队,因为只有“祥”字牌芝麻糕绿豆糕才是小时候的味道。

绿豆糕的包装很是复古,按现在人的品位来说就是非常粗糙,但很多人就爱这种糕点的油渗到纸上的感觉,觉得这才够传统。初闻淡香,咬下的瞬间,在开始咀嚼之前,绿豆的香气砰的一下在口腔扩散开来,再细细的品味和咀嚼,香气越发浓郁起来,这就是曹祥泰传统的味道。

购买渠道:曹祥泰实体店(大智路吉庆街1楼商铺)

人均花费:40元/人

05德华楼水磨年糕

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图源:企鹅号得意

德华楼历经九十余年的蜕变与改革,从“得华楼”到“德华楼”依然扎根武汉。白案中最为精品的包子和水磨年糕经过代代传承与改进,久盛不衰,成了如今德华楼的招牌,也被中国烹饪协会认定为名小吃。

购买渠道:德华楼实体店(吉庆民俗街2期1栋1-2层)

人均花费:12.6元/斤

饮品酒水篇

01黄陂荆蜜

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图源:快懂百科

黄陂荆蜜作为四大名蜜之一,荆蜜源自武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。得天独厚的条件使得此处荆花花期达36天左右,比其他地区长约15天,荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上,为中国国家地理标志保护产品。

购买渠道:各大超市、线上商城

人均花费:35元/瓶

02汉口老万城酸梅膏

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图源:京东

汉口老万城酸梅膏是武汉百年老字号的人气饮品,始创于1910年,是由四个股东共同投资9000多大洋开办起来的,在当年的影响力赶超现在的星巴克。

酸梅膏在武汉这座火炉城市简直是夏天必备的解暑饮料,老万成的酸梅汤是自家熬制,扎扎实实地用酸梅制作。夏天饮用前加适量冰水,喝起来酸甜止渴,去油解腻,清香扑鼻,口感柔顺,熟悉的酸梅味儿让人回味无穷。

购买渠道:老万成酸梅汤店(汉口中山大道835号)

人均消费:酸梅汤6元/杯,酸梅膏29元/瓶

03黄鹤楼酒

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图源:武汉市市场监督管理局

黄鹤楼酒是中国十七大名酒之一,历史悠久,三国鼎立时期就有“酒醉水淋群臣”的典故;公元1898年湖广总督张之洞将酒进献朝廷,被赐名“天成坊”,寓意“佳酿天成,国富民强”。

购买渠道:黄鹤楼酒专卖店

人均消费:具体价格参考专卖店售价

文创产品篇

01武汉剪纸

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图源:长江网

“武汉剪纸”从工艺制作特点来说应是湖北武汉刻纸或湖北武汉雕花剪纸。它源远流长,孕育于精彩绝伦的楚文化沃土,承“镂金作胜”、“剪彩为人”之古荆民俗造就了众多剪纸艺人,他们以刀剪代笔,剪刻并施,创造了湖北武汉雕花剪纸艺术。“武汉剪纸”作品刀随人意、形出于刀,运转自如,不露锋芒;形态生动,神情逼真,代表了汉派剪纸的风格。

武汉剪纸传承人沈松柏,是“江城八怪”之一,人称“漏洞百出花样怪”,他的背手剪和盲剪的绝活,让人称奇。在“武汉礼物”网店,可以用照片定制剪纸,大约5个工作日就能收到剪纸传承人制作的成品。定制一幅剪纸全家福带回家,红火喜庆,又细腻别致,送给长辈别具心意。

购买渠道:微信搜索“武汉礼物”公众号,关注后可进入“武汉礼物”官方网店购买;或在黄鹤楼、古琴台等线下实体店购买。

人均花费:88元/人

02汉绣

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图源:长江日报

绣,以楚绣为基础,融汇南北诸家绣法之长,揉合出了富有鲜明地方特色的新绣法。作为武汉的传统手工艺,汉绣用针非常有特色,不同于四大名绣,它以“平金夹绣”为主,分层破色、层次分明,对比强烈。

汉绣绣品中不乏精品,宣统元年(1909),武昌的彩霞绣品公司的绣画、美粹学社的绣字,曾获武汉劝业奖进会的一等奖;湘记绣局、王荣兴的绣品获四等奖。第二年,彩霞公司、美粹学社又获得南洋绣品赛会的一等金奖。

1928年湖北省第一次国货展览会上,武昌的彩霞绣品公司和汉口广华绣铺的绣屏,一并获得特别奖。新中国成立之后的五十年代末,汉绣大型挂壁“三棒鼓舞”、“闹莲湘”,被选送北京,挂在人民大会堂湖北厅。

购买渠道:昙华林

人均花费:200元/人

03黄陂泥塑

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图源:黄陂特产网

黄陂泥塑,湖北武汉地方传统手工艺品,武汉市黄陂区是中国的泥塑之乡,汉阳归元寺的五百罗汉和木兰山的神像就是它的代表作。黄陂李家集街道泥人王村是“黄陂泥塑”的发源地,依托“泥塑之乡”美誉而闻名遐迩。木兰云雾山有黄陂泥塑博物馆。

明清时期,湖北黄陂、孝感一带就流行民间泥塑,匠人们制作一些小的玩具和观赏品售卖,就是黄陂农民泥塑得以产生的传统基础。黄陂人傅中望、项金国、陈育村等人现在都成了当代中国著名的雕塑家。

购买渠道:各类工艺礼品店

人均花费:10元/人

04字绘武汉

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图源:长江日报

字绘武汉以城市文化为主题,字绘为切入点,采用最易懂的设计语言诠释城市元素文化符号,设计充满了艺术时尚感,风格清新,且充分展现人文景色的文创价值设计。

江汉关、司门口、黄鹤楼、昙华林、起义门……打开《字绘武汉》这本书,映入眼帘的是一个个武汉景点和文化地标的汉字名称,但仔细一看,各个汉字里另有一番洞天,每一个汉字都由相关景物、典故图案的绘画元素组成,这是武汉工商学院艺术与设计学院教师徐郑冰带领12名学生创作完成的创意书籍。

专属APP,最新AR技术,动态3D纸上呈现,景观简介真人朗读,扫码聆听汉味民谣,全媒体呈现汉字里的武汉。

购买渠道:物外书店、新华书店、电商平台

人均花费:88元/人

05江陵漆器

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图源:湖北特产网

武汉的江陵漆器自古有名,历史悠久,可以追溯到春秋战国时楚国,当时的江陵即已成为最早开发漆器工艺的地区之一。现在漆器的制作工艺得到了传承和发扬,江陵仿古漆器更是成为当地的一大特色艺术品。江陵仿古漆器以仿古生活用具类和仿古工艺品类为主,采用彩绘、贴金、嵌花等技艺,具有造型美观、色彩鲜艳、古朴典雅、经久耐用等特点,备受人们的青睐。

购买渠道:博物馆、黄鹤楼、东湖植物园等地方均有售卖

人均花费:具体价格参考实体店价格

看完了这么多既美味又有趣的武汉特产,有没有哪样是你心动的呢,心动不如行动,五一在武汉游玩后可以带点回家哦!如果你还有其他自己独爱的武汉特产,欢迎在留言区里分享哦~

本篇文章为福韵原创内容,未经授权禁止转载

封面来源:摄图网可商用图片

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