水果西红柿有绿色吗（西红柿为什么是绿色的）

“西红柿不是红色吗？怎么是绿色的？”之前孩子的一句话让我深有感触。、

孩子的印象里，红色的西红柿是可以直接吃的。但他没见过刚长出的绿色的小柿子，更没看到过柿子的变化：由绿色慢慢变成白色再变成黄色，最后变成红色。这个变化的过程一般有两三天的时间，但他不喜欢，他更喜欢能够直接吃的西红柿，不喜欢等待。

没有见过西红柿变化的孩子，他的童年是否会遗憾呢？没有体验到耐心的等待果实成熟 的过程，对孩子来说是不是一种遗憾呢？

西红柿为什么是绿色的？