巧克力豆全蛋蛋糕的做法（巧克力豆全蛋蛋糕的做法是什么）

将糖与鸡蛋打入无油无水盆中，隔水加热水温在50度以下即可 ，我来为大家讲解一下关于巧克力豆全蛋蛋糕的做法?跟着小编一起来看一看吧!

巧克力豆全蛋蛋糕的做法

将糖与鸡蛋打入无油无水盆中，隔水加热。水温在50度以下即可。

高速打发，开始时会有大的气泡，继续打发到无大气泡。

变低速打，感觉蛋液流下很慢，而且滴落的痕迹不会很快消失，就是打发好了。

分两次筛入低粉。轻轻刮拌切拌到无干粉。

慢慢加入色拉油，拌匀。

曼越莓干沾干面粉拌入。

将其中一部分放入模具中。

另外一些加臻果酱和巧克力酱。

然后全部挤入模具，上面装饰巧克力豆。

烤箱预热170度，烤25分钟左右即可。