蒜茸炒油豆角怎么做（如何做蒜茸炒油豆角）

油豆角去头尾尖角，后洗净沥水后备用，我来为大家讲解一下关于蒜茸炒油豆角怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

蒜茸炒油豆角怎么做

油豆角去头尾尖角，后洗净沥水后备用。

斜刀切成细丝，注意不要切到手。

葱、姜、蒜、干辣椒切丝备用。

热锅凉油，油热后，先炝姜蒜，再炝葱，出香味后放入辣椒。

倒入切好的油豆角，加入蚝油，盐。中火翻炒，豆角油颜色变深。

放入鸡精和南德，翻炒均匀，可以出锅了。