荷兰豆炒腊肉的做法（荷兰豆炒腊肠）

作者：豌豆土豆

用料

腊肠 一根

荷兰豆 四两

油 适量

盐 少许

花椒 几粒

姜 一小块

蒜 2瓣

鸡精 少许

做法步骤

1、荷兰豆摘好，用清水泡泡。

2、捞起沥干水分。

3、自制川味麻辣香肠一根。

4、切成厚薄均匀的片。

5、姜蒜也切成片。

6、锅中放油下花椒炸香后，转小火放入腊肠翻炒。

7、腊肠开始出油时，放入姜蒜片炒香。

8、转大火，放入荷兰豆，加入适量盐，鸡精炒断生即可。

9、一盘美味的荷兰豆炒腊肠就展现在您的面前了！

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）