沈阳开一家烤串店需要多少资金（沈阳烤串行业的异类）

这家串店没有烤串师傅、桌面是自动烤串机、竟然没有后厨和穿串，全靠中央厨房配送，烧烤行业没有巨头，只有领军人物，这么牛的店撸一顿串才人均50-70，串店圈的“ 王炸 ”来了！文字一千五百字，图片二十多张，大概需要三分钟阅读。冷不丁以为是快餐店，其实也没有错，撸串行业的快餐模式，不能说是全新模式，也差不多没有什么模仿者。

店内规划整齐，烧烤串类区域、海鲜区域、凉菜区域、热菜操作区域。全透明设计，食客可以360度观景。楼上楼下三百多平米，可以容纳百位食客。

各种海鲜小贝壳，烧烤海鲜味我最爱，生蚝扇贝黄蚬子，每一种都喜欢吃。

各种小鲜肉，品种多达几十种， 咱没有忌口的，全是爱吃的。这个冰箱是专门定制的，市面上看不见。

三分熟小鲜肉，招牌串

牛胸口串，超级好吃的部位，如果去晚就没有啦。

牛肋条，筋道 鲜嫩的口感

羊、鸡、猪、牛、蔬菜各种串，价格便宜。

招牌串-一根筋，一头牛只有一根哦！经过24小时焖煮，软烂有嚼劲儿，特别推荐。

点好肉串，他们就会给串串上面刷上每一种串的专门酱料。开业免费撸一盘的节奏。

全景餐位，俯瞰长白西路最美的景色。车水马龙之上撸着小串。

全自动化电烤炉，每桌一个，急速加热到250度，采用下排风设计，

桌面有提示卡，每一种肉串烧烤的时间都清晰标示。

边桌有三层，各种餐具、围裙都在里面。都是不锈钢设备。

调料有三种，标准果仁芝麻孜然料、麻辣孜然料、超辣调料。

盘子可以装肉串和调料，但是缺个调料坑，百思不得其解。

肉串自己在炉子上面翻滚。

烤架分成上下两层，第一层烤好之后，可以拿到上面来保温，这样就是三九天也不会吃拔拔凉的肉串啦。也不会麻烦服务员一遍遍的热乎肉串。

电烤是采用红外线烧烤，没有任何的烟熏火燎，健康是第一位的。

筋皮强烈推荐！

亮筋也是特色，强烈推荐！

筋皮、鸡脆骨、排骨串、鸡胗都是推荐。

看看我们吃货的力量，估计也是强迫症犯了。必须整整齐齐的烤肉吃。

碳烤生蚝是楼下厨房烤好的，只有这样海鲜是厨房来操作的。

扇贝粉丝也鲜灵！正是海鲜季节，多吃点海鲜准没错。

每个桌上还有一个电磁炉的位置，这里可以麻辣涮肚。

友情提示：自己烤糊的肉串也可以免费更换！服务真贴心，热情的服务员还会来回巡视烧烤程度，用餐期间不时还有服务员自创的尬舞，一根筋撸串舞，那场面极为火爆哦！

探店出门就看见一台顺丰冷链配送车，专人专车送货，别看小店不大，但是自有五千平米的中央厨房，一根筋的烤匠们是要干大事的人啊，沈阳烧烤行业要大洗牌的节奏。

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