猪腰炖红枣方法（怎么做猪腰炖红枣）

主料：猪腰1个、红枣6个 辅料：盐适量、枸杞适量 ，我来为大家讲解一下关于猪腰炖红枣方法?跟着小编一起来看一看吧!

猪腰炖红枣方法

主料：猪腰1个、红枣6个。

辅料：盐适量、枸杞适量。

猪腰子平片成两块，去净油皮和腰臊。

将猪腰切片，加入生粉、油、盐，用手搓洗猪腰。

搓洗完后，静止20分钟。

将猪腰清洗干净，备用。

将红枣清洗干净，将红枣去核。

将枸杞浸泡一会，清洗干净，备用。

将红枣和枸杞清洗干净，沥干水分，备用。

汤锅里加水，放入猪腰，加入红枣和枸杞。

先大火炖10分钟左右，再转小火慢炖1个半小时左右。

炖好后加入适量盐来调味即可，