南瓜蘑菇浓汤(南瓜蘑菇浓汤的做法)
材料:黄油两汤匙、淡奶油3汤匙、黑胡椒粉1/2汤匙、盐适量、南瓜400克、罐头鸡汤1碗、白蘑菇10粒、洋葱1/4个、牛奶1杯、水适量,我来为大家讲解一下关于南瓜蘑菇浓汤?跟着小编一起来看一看吧!
![南瓜蘑菇浓汤(南瓜蘑菇浓汤的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/572671615.jpg)
南瓜蘑菇浓汤
材料:黄油两汤匙、淡奶油3汤匙、黑胡椒粉1/2汤匙、盐适量、南瓜400克、罐头鸡汤1碗、白蘑菇10粒、洋葱1/4个、牛奶1杯、水适量。
南瓜切皮去瓤,切小片;
蘑菇洗净切厚片;洋葱剁碎;
热锅放入两汤匙的黄油,融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒,待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟;
揭盖放入南瓜片,倒入鸡汤、牛奶和适量的水(没过锅里内容约1cm),加盖小火焖15分钟,其间要不停翻搅,以免糊底;
南瓜软烂后用汤勺压烂(依个人口味,可保留些许颗粒),加入淡奶油搅匀,下盐和黑胡椒粉调味即可。
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