日式寿喜锅好吃吗(吃货们都试过了吗)

日式寿喜锅好吃吗(吃货们都试过了吗)(1)

寿喜锅,据说原产于某岛国。

其内主要食材有:牛肉 香菇 洋葱丝 豆腐 茼蒿 葱段等。

佐料有:生鸡蛋 冰糖 酱油 醋 葱花 食用油以及各店家的独门秘方。

日式寿喜锅好吃吗(吃货们都试过了吗)(2)

汤底有甜味

日式寿喜锅好吃吗(吃货们都试过了吗)(3)

此菜的蘸酱比较有趣,就是生鸡蛋!将鸡蛋打散,等食材煮好,裹上生鸡蛋就能吃了,生鸡蛋不仅可以给食材降温,还给食材增加了很嫩滑的口感~

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