羊油炒萝卜怎么做（羊油炒萝卜的做法）

先在锅里炸油 把羊肉上的肥肉切成小块，放入炒锅，开小火慢慢的炸 等油都出来的，就可以关火，油炸好了 ，我来为大家讲解一下关于羊油炒萝卜怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

羊油炒萝卜怎么做

先在锅里炸油。 把羊肉上的肥肉切成小块，放入炒锅，开小火慢慢的炸。 等油都出来的，就可以关火，油炸好了。

萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。

炒锅烧热，倒入适量羊油，先煸香干辣椒，姜片，丁香，孜然和橙皮，然后放入萝卜，倒入料酒，酱油，盐炒匀，并酌情加水，炒到萝卜稍软，就停火，喜欢味精的可以放味精。