孜然鸡胸肉的做法（怎么做孜然鸡胸肉）

主料：300g鸡胸肉、50g胡萝卜、50g洋葱 配料：适量油、适量盐、适量孜然粉、适量黑胡椒粉、适量白胡椒粉、3个朝天椒、适量大蒜、适量生抽、适量料酒 ，我来为大家讲解一下关于孜然鸡胸肉的做法?跟着小编一起来看一看吧!

孜然鸡胸肉的做法

主料：300g鸡胸肉、50g胡萝卜、50g洋葱。

配料：适量油、适量盐、适量孜然粉、适量黑胡椒粉、适量白胡椒粉、3个朝天椒、适量大蒜、适量生抽、适量料酒。

鸡胸肉切丝，装盘，备用。

切好的鸡胸肉，加盐，料酒，生抽，孜然粉，黑胡椒粉，白胡椒粉。

加好所有的调料，搅拌均匀，放冰箱，腌制30分钟。

胡萝卜切条，备用。

洋葱切丝，备用。

朝天椒，大蒜切块儿，葱切段儿。

锅里放油，油热下鸡胸肉煸炒。

鸡胸肉超值变颜色，基本8分熟即可，乘盘备用。

另起锅，油热爆香朝天椒和大蒜。

胡萝卜差不错熟了，加洋葱煸炒。

洋葱不用炒的太大，否则就不脆了，加盐煸炒均匀。

加入已经炒好的鸡胸肉，出锅乘盘。