孜然鸡胸肉的做法(怎么做孜然鸡胸肉)

主料:300g鸡胸肉、50g胡萝卜、50g洋葱 配料:适量油、适量盐、适量孜然粉、适量黑胡椒粉、适量白胡椒粉、3个朝天椒、适量大蒜、适量生抽、适量料酒 ,我来为大家讲解一下关于孜然鸡胸肉的做法?跟着小编一起来看一看吧!

孜然鸡胸肉的做法(怎么做孜然鸡胸肉)

孜然鸡胸肉的做法

主料:300g鸡胸肉、50g胡萝卜、50g洋葱。

配料:适量油、适量盐、适量孜然粉、适量黑胡椒粉、适量白胡椒粉、3个朝天椒、适量大蒜、适量生抽、适量料酒。

鸡胸肉切丝,装盘,备用。

切好的鸡胸肉,加盐,料酒,生抽,孜然粉,黑胡椒粉,白胡椒粉。

加好所有的调料,搅拌均匀,放冰箱,腌制30分钟。

胡萝卜切条,备用。

洋葱切丝,备用。

朝天椒,大蒜切块儿,葱切段儿。

锅里放油,油热下鸡胸肉煸炒。

鸡胸肉超值变颜色,基本8分熟即可,乘盘备用。

另起锅,油热爆香朝天椒和大蒜。

胡萝卜差不错熟了,加洋葱煸炒。

洋葱不用炒的太大,否则就不脆了,加盐煸炒均匀。

加入已经炒好的鸡胸肉,出锅乘盘。

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